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마파두부 덮밥 완성! 역시 고기를 듬뿍 넣은게 정답이었네요. 이금기 마파두부덮밥이라고 한 이유 고기와 두부 파,마늘,고추가루...두반장과 굴소스만 있어도 충분합니다. 이중 화조유와 마파소스에는 화자오가 들어가 있으니 마라탕이나 마라샹궈같은...

마파소스 마파두부는 물론 매콤한 조림이나 제육불고기, 매운 닭찜 등에 고추장과 섞어서 사용하면 매운 감칠맛을 낸다. 이금기 마파소스에 고춧가루를 섞으면 우리 입맛에 맞는다. ■고추마늘소스 짬뽕이나 라면, 매운탕에 넣으면 칼칼한 맛을 즐길 수...

용이한 이금기 두반장을 사용했습니다. 고기가 탐스러운 향을 풍기며 익어 갈때 준비해둔 야채들을 팬안에 밀어넣어 반갑게 인사시켜줍니다. 뒤적뒤적 소스가 잘 묻어나도록 고르게 섞어주고 확실하게 익혀줍니다. 양파가 익으며 투명해지기 시작했다면 물...

그래야 모양이 흐트러지지 않아요. 그리고 연하여 마파두부가 더 맛있답니다. ⚁ 대파 마늘, 생강은 잘게 썰거나 다져서 준비한다...넣고 물을 부어준 뒤 고추기름(혹은 두반장), 이금기굴소스, 후추 가루, 설탕 등으로 양념을 하고 끓인다. ⚃ 끓으면 두부...

놀다자서 오늘은 아주 늘어지게 늦잠을 자고 일어나서 해동해둔 돼지고기 꺼내서 뭘할까 하다가.. 예~전에 사뒀던 이금기 마파두부 소스가 생각나서 소환.. 근데 레시피 찾을 생각도 안하고 일단 들이붓... 먹어보니 지옥의 맛 🤢😰 이건 뭐..요상한 향신료...

냉파했다. 참치두부무침. 내가 본 레시피는 두반장을 소스에 푸는 레시피였다. 아무 생각없이 이금기 마파두부소스를 샀다.(보통 마파두부에 두반장이 들어가니) 근데 마파두부 소스와 두반장 소스가 다른가보다!! 어쩐지 점도와 농도가 다른 느낌이었지만...

동파육 이금기 동파육소스사용 9.꽃빵,고추잡채 10.잔치국수,마약김밥 11.바지락술찜 12.묵사발,스키야끼 13.국물떡볶이,튀김,핫도그 핫도그는 명랑핫도그 14.가리비찜,짬뽕,소맥 15.타꼬야끼,알밥,육전,막걸리 16.냉면,양념갈비 17.배추삼겹찜,비빔면 18...

상콤하게 소스 만들어 부어서 까르파쵸를 만들어 봤습니다. 고기가 빠지면 서운하니~ 아버지께 한우를 좀 부탁드려서~ 한우 1+로 육회를 좀 무쳤습니다. 소금과 간장을 얼마만큼 비율로 양념을 만드느냐가 맛의 포인트라고 할 수 있습니다ㅓ. 가볍게 한잔...

아~이가...^^ 오늘의 메뉴...마파두부 입니다.자~그럼,재료소개 들어갈까요... 다진,소고기를 준비해주세요,(돼지고기,여도...녹말가루도 한스픈...반...준비해 주시공... 조~오기,보이는 깡통이 두반장소스 인데요,이금기,두반장을 사야 하는데,없어...