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너네 치킨스톡 어디거 써?? 2024.10.27해당카페글 미리보기
큐브 가루로 된 거 불편해서 쿠팡에서 통 째로 든 거 샀는데,. 별로 맛도 안나고 좀만 습하니까 걍 개떡지고 한덩어리 돼서 버림 ㅠ 이금기 농축스톡 이거나 할까
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독기 열어분 컵누들 투움바할때 간 볼때 치킨스톡으로 해보셈 2024.02.03해당카페글 미리보기
ㄹㅇ 닭볶음탕 소스의 맛을 구현할수 있음 치킨스톡은 가보면 청정원꺼랑 이금기꺼 있을텐데 난 이금기꺼가 평 좋아서 이금기꺼 샀어 농축이라 찔끔 넣어도 맛남
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집에서 만드는 ‘바다 내음’ 요리들 2023.03.27해당카페글 미리보기
쑥 40g, 애호박 1/2개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 감자 1/2개, 밀가루 100g, 반죽용 물 100ml, 국물용 물 750ml 농축치킨스톡 1큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간, 후추 약간 ① 바지락은 소금물에 해감하고 쑥은...
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마파두부 만드는법 2024.05.28해당카페글 미리보기
자작하게 붓는다. 물은 육수를 사용하는 것이 좋으며, 치킨스톡이나 소고기 다시다를 활용할 수 있다. 깍둑썰기한 두부를 넣는다...수분이 나와 맛이 떨어지기 때문이다. 두반장과 굴소스는 이금기의 제품이 제일 유명하다. 이금기 소스의 제품 중에는...
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간단하게 해 먹는 이금기 마파두부덮밥 2020.05.19해당카페글 미리보기
치킨스톡이나 치킨파우더같은게 있으면 넣어주면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 물이 바르르 끓어 오르면 잘라둔 두부를 넣어줍니다. 전 1kg짜리를 사서 넣었습니다. 약불에서 두부가 부서지지 않도록 살살 저어주면서 끓여줍니다. 1~2분정도 끓여준 뒤...
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제철맞은 바지락, 시원한 국물 요리로 2022.02.23해당카페글 미리보기
물에 헹궈 물기를 뺀다. 4. 달군 냄비에 참기름, 미역, 다진 마늘을 넣어 중간불에서 2분간 볶아준다. 5. 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 치킨스톡과 물을 넣고 중간 불에서 10분, 바지락 살을 넣고 5분간 끓여준다. ■ 바지락 칼국수 재료: 굴소스 2큰술...
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정월 대보름 일기를 쓰다보니 이야기가 삼천포로 ..... 2019.02.19해당카페글 미리보기
의하면 형이 만든 자장소스가 웬만한 동네 중국집 보다 훨씬 맛있단다. 그도 그럴것이 자장재료계의 귀족인 이금기춘장 이금기굴소스 치킨스톡에 어미표 맛간장 그리고 생강기름을 이용하여 돼지고기와 양파를 볶으니 맛있을수 밖에... 엊그제 주말엔 어미...