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膾는 숙성회가 맛있다,활어회 보다. 2013.12.15해당카페글 미리보기
먹는 일은 거의 없었다. 일식집에서 고등어초절임(시메사바)을 먹는 정도였다. 식초와 소금으로 절였기는 하나 이도 숙성회이다. 고등어회가 번진 것은 몇 년 전 고등어 양식이 성공하면서부터의 일이다. 원형 수조에 넣어두고 활고등어회로 낸다. 겨울의...
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2024.5.10. - 2024년 5월 재경모임 2024.05.11해당카페글 미리보기
영등포에 있는 이도 숙성회에서 2024년 5월 10일 오후 6시에 재경 모임을 했고 정말 오랫만에 나도 참석 했어~^^ 홍석 , 경수 , 민숙 , 진삼 , 선화 그리고 나(완섭) 6명 참석.. 홍석이가 정하는 약속장소의 음식은 항상 맛있는 경향이 ~^^ 청주에서 가는...
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서해랑길 99코스 제2부 : 승마산에서의 찬란한 풍경 조망 2024.10.12해당카페글 미리보기
포구에서 회 안주에 소주를 마시고 싶지만 그 뜻을 접었다. 김포함상공원 출입구를 지나 평화누리길 문주 조형물로 들어갔다. 평화누리길 대명항쉼터정자 옆에 설치되어 있는 서해랑길 99·100코스 안내도 앞에서 서해랑길 98코스와 99코스, 2개 코스 탐방...
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전국 맛집자랑 리스트로 변질(?)된 세스코 이벤트 근황.zip 2024.07.16해당카페글 미리보기
한식/이도식당/닭갈비/눈꽃치즈까지 얹은 철판닭갈비 서울/구로/신도림/한식/탕탕칼제비/칼국수와 제비/쫄깃한 면발과 깊은 국물 맛 서울/구로/중식/취쓰부/삼선짬뽕/얼큰하고 깊은 맛의 국물 서울/구로/한식/뜸들이다/청담김치볶음밥/다양한 토핑이...
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서해랑길 60코스 후기 : 깊은골버스정류장~대천해변 - 2024.07.13 2024.07.26해당카페글 미리보기
쌓고 회처리장으로 쓰다 보니 지금은 육지로 변했지만 예전의 조선시대로 돌아가면 그곳은 솔섬 사이로 바닷물이 흐르던 곳이었고 솔섬 건너편은 다시 바다를 사이에 두고 대천항과 마주보고 있다. 그런데 솔섬은 세 개의 작은 봉우리로 구성되어 있다. 그...