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몽글거리던 콩물은 온데간데없고 탱글탱글한 두부가 나타났다. 순백의 도화지 같은 깨끗함을 자랑하는 두부를 어르신이 오와 열...식물성 단백질, 낮은 열량, 높은 포만감, 부담 없는 가격, 간편한 조리 등 누구나 즐기는 속 깊은 국민 먹거리가 완성됐다...

ㅠㅠ 콩물을 남긴 죄.......... 완콩 가능한 여시들 방문 부탁합니다. - 서울 영등포 함흥냉면 1967년 창업부터 말모 세시인가 네시인가 이상하고 애매한 시간에 갔는데도 사람이 거의 가득 차있었어 식사시간에는 줄 짱길어 쫄깃한 면발에 뜨거운 육수...

선호했다. 가격이 저렴하고 양이 푸짐해야 했으므로 평양냉면처럼 소고기로 육수를 낼 수 없었다. 갖가지 재료에 피로를 풀어주는 동시에 중독성 강한 매운맛까지 가미해 육수 맛을 완성했다. 면은 인근의 국수 공장에서 대량 납품했다. 당시 화평동냉면...

가 필요하다. 소포제란 두부를 만들 때 필연적으로 발생하는 콩물의 거품을 제거하기 위해 사용하는 제제이다. 노점순 사장은...어렸을 때부터 배워 온 전통방식”이라고 말했다. 두부마다 가격 차이가 나는 이유 같은 날 오후, 마포구에 있는 한 대형마트...

그리고 콩물국수를 시켰습니다.ㅋ 행복해요.ㅋㅋㅋ 가게가 굉장히 작네요??? 그런데 점심시간이라서 그런가 밖에서 대기하는사람...패!! 맛보지 않아도 검증이 된집같아요~^_____^ 옥외 가격표시제??? 이런건 처음보는데 와~~~ 진짜 착한식단다운 모습...

수요일 휴무 ▲가격: 콩비지백반 9,000원, 두부구이 10,000, 모두부백반 9,000원 2. 중국에서 우유보다 많이 마시는 두유, 건대...으로 불리는 이 두유는 유타오라는 튀겨낸 빵과 함께 즐길 수 있는 담백한 콩물로 중국의 대표적인 아침 식사 중 하나다...

그 가격은 더더욱 높다. 한가지 안타까운 것은 대부분 값싼 두부는 수입산 콩이라는 거고 유기농의 경우에도 국내 재료가 아니라...사람이나 채식을 말하는 사람들도 이 기업이 판매하는 두부에 의존하는데 이번에 한번 DIY두부를 만들어 봄이 어떨지...

끓어오르는데 이 때, 불을 바로 끄고 만들어둔 염촛물을 빙둘러 넣어준 후 2~3번 휘~ 저어준다. 너무 많이 저으면 두부가 엉기는데 방해되므로 염촛물이 고루 섞일 정도로만 젓기!! 잠시 후 이렇게 콩물이 엉기기 시작하는데 요게 바로 순두부!! (기다려도...