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수 백 명 국수 웨 이 팅" 이모 카 세 안동 집 푸근한 '손맛' 느껴보니 2024.10.18해당카페글 미리보기
국수 콩가루 사용한 면, 마늘 양념장 속 풀리는 맛 무엇이든 먹어보고 보고해 드립니다. 흑백요리사 ‘이모카세 1호’ 김미령 셰프가 운영하는 안동집 손칼국시 해장으로 ‘딱’이다. 콩을 넣어 고소한 면발과 한우 사골로 우려낸 육수가 속을 감싼다...
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겨울이오면 더 생각나는 경동시장 이모카세 국수집 2025.01.02해당카페글 미리보기
오늘 소개할 국수집 역시 그렇다. 아마 현시점 전국에서 가장 핫한 국수집, 경동시장의 ‘안동집’이다. 안동집은 <흑백요리사>에 ‘이모카세 1호’로 출연한 김미령 셰프의 국수집이다. 그는 인생 요리를 소개하는 세미파이널 미션에서 떨리는 손으로...
