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고급 코스 요리’를 일컫는 대명사가 되었다. 정석인 스시 오마카세에 이어 이른바 ‘우마카세’라 불리는 한우 오마카세에 이어 이모카세(이모가 차려주는 안주 한상) 등장 후 야키토리(닭꼬치)-쿠시아게(꼬치에 재료를 꿰어 튀긴 요리)-덴푸라(고급 튀김...

출연 셰프와 이달 말 공식 IP(지적재산권) 컬래버 상품 '편수저 시리즈'를 출시한다고 9일 밝혔다. 이달 '이모카세(이모+오마카세) 1호' 김미령 셰프의 보쌈 수육과 밑반찬 시리즈, 프렌치토스트 샌드위치 등을 선보인다. '만찢남' 조광효 셰프와는 라즈지...

오늘은 서방례 이모님 댁에 방문했습니다. 미리 연락을 드리고 가려고 했으나 이모님이 전화를 안 받으셔서 예고 없이 찾아가 보았습니다. 이모님 댁에 방문하니 저번과 같이 끙가와 삐삐가 저희를 반겨주었습니다. 사실 반겨주는 건지 경계하는 건지는 잘...

GS25가 넷플릭스와 2023년부터 공식 협업 체계를 구축해 온 것을 배경으로 했다. 우선 GS25는 전국에 이모카세(‘이모+오마카세’의 합성어) 열풍을 일으킨 ‘이모카세 1호’ 김미령 셰프의 ‘보쌈 수육’, ‘밑반찬 시리즈’, ‘프렌치토스트 샌드위치...

나 얼마전에 첨갔을때 ㅈㄴ많이다니는 이모가 데려다주셨는데 쉐프가 물어보잖아..? 난 당연히 몰라서 젓가락이라했는데 거기 대부분 손으로 먹도라ㅠ 첨간거 티났나

계절에 따라 메인 요리는 변경 될수도 있으니 하단의 사진을 참조 바람니다. 일식 초밥집의 오마카세에서 명칭을 따온 이모카세는, 요리사 이모께서 그날 재료 수급에 따라 성의 것 코스 요리를 내줍니다. 참석 댓글 후 가능한 취소 않도록 신중한 댓글...

테이블 세 개와 바닥에 앉는 곳 하나밖에 없어서 못 갔던 곳입니다. 참, 이모카세는 따로 주문을 안 해도 알아서 주는 오마카세 같이 이모님이 알아서 차려주는 집이죠. ㅎㅎ 기본상차림 신영시장 어물전 옆 골목에 있습니다. 오른쪽 벽에 테이블 세 개...

사용하는 이모카세라는 음식점도 있다는데... 이모카세란 음식점 여 사장님을 친근하게 부르는 말인 ‘이모’와 일본식 표현인 ‘오마카세(お任せ)’가 합쳐진 말로, 별도의 메뉴 없 이 ‘이모님’이라 불리는 사장님이 알아서 음식을 내주는 것을 말한다...

한 달 전부터 예약 전쟁! 오마카세보다 핫한 이모카세 얼루어코리아 2021. 12. 13 오마카세 저리 가라! 사장 이모님 마음대로 안주가 차려지는 이모카세가 인기다. 저렴한 건 기본, 다양한 제철 식재료를 이용한 한상 차림을 맛볼 수 있는 이모카세 모음...