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110년전통 이문동설렁탕집 2014.07.20해당카페글 미리보기
110년의 전통음식점을 아시나요? 이문설렁탕 요리연구가 신창식 소장 입니다..^^ 한주의 시간이 너무도 빠르게 흘러가네요..!! 다음 주부터 설렁탕 창업교육이 시작되게 됩니다. 20명의 교육인원이 모두 차게 되어 더이상 교육인원을 받지 못함을 양해...
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설렁탕집 깍두기 2004.09.19해당카페글 미리보기
그래야 아삭한 맛이 납니다. 2. 대파는 겨울에는 넣고 여름에는 넣지 않습니다. (이것은 그 유명한 이문동 설렁탕 집에서 이렇게 한다는군요.) 3. 설렁탕 깍두기에서 중요한 것은 젓갈을 절대 많이 넣어서는 안됩니다. 그러면 시원한 맛이 떨어지고 대신...
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2022년 12월 정기산행 후기 - 靑瓦臺 관람 2022.12.13해당카페글 미리보기
산책코스(11:50~12:05) → 상춘재(12:18) → 춘추관-간식(12:23~12:38) → 안국동(12:56) → 인사동(13:01) → 이문동 설렁탕(13:08) → 나주소나주곰탕-뒤풀이(13:15~14:00) (산행거리 7.1km, 산행시간 2시간45분, 총 소요시간 3시간18분) ※ 총산 납회...
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대한민국(조선) 1호 식당 2023.11.15해당카페글 미리보기
대한민국 최고령 식당 ㅡ 1904년 문을 연 "이문설렁탕" 식당이야 옛날부터 있었지만 대한민국(조선) 영업허가 1호 식당이란 타이틀을 갖고 있다고 합니다 이문동에 위치한 게 아니라 종로 견지동(안국역 , 종로3가역 부근)에 있습니다 재개발사업으로 인해...
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"'수산회(水山會)' 산행 실적"(2024. 1. 3~2024. 11. 6) → 22회 실시 2024.01.24해당카페글 미리보기
신촌설렁탕(본점)' (02) 572-5636> 44. "수산회(44회)" ◈ 월일 : 2024년 1월 17일(수) ◈ 장소/집결 : 경춘선숲길, 태릉·강릉숲길 산책 / 6호선 화랑대역 4번출구 (11시) ◈ 참석 : 9명 (세환, 종화, 진오, 형채, 승렬, 윤상, 종진, 용복, 황표...