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종로 이문 설농탕 설렁탕 미슐랭 미쉐린 백년가게 100년 넘은 SBS 생활의 달인 설렁탕 최강 달인 서울 미래 유산

집들을 가만히 보는데 이 집은 꼭 한 번 가봐야지 싶은 생각이 들었어요. 1900년대 초 한국의 첫 음식점으로 공식 기재된 이문설농탕이에요. 그 역사 하나만으로도 방문하고 싶은 마음이 들었지요. 미쉐린 빕구르망에 선정되기도 했지만, 그 올록볼록한...

100년 전통 이문설농탕집의 비법 도가니탕 이마트 피코크제품~ 국물도 진하고 도가니양도 푸짐. 한끼하기에 부족함이 없는 도가니탕 입니다. 깡통시장 땡처리로 저렴하게 구입 뚝배기에 생마늘 .고추 .김치 .겨자식초간장 야들야들한 도가니가 의외로 많이...

보면 이런 인증을 받은 식당은 이유가 있는 것 같습니다. 백인백미 존중하고요 저에게는 이유가 의미있게 다가옵니다. 설농탕 먹습니다. 대구 영생덕에서도 볼 수 있는 어항. 이런 옛날 느낌 너무 좋습니다. 소금통또한 좋습니다 사랑스러워요. 토렴한...