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이백 칠십 년만에 2024.10.15해당카페글 미리보기
김치찌개를 끓여봤어요. 지난 주말에 시골에 갔다가 묵은 김치 한 포기를 가지고 왔어요. 얘를 울 집 냉장고에 오래 두면 또!! 분명!! 곰팡이 펴서 버릴 것만 같은 불길한 예감이 드는겁니다 ㅜㅜ 그래서 술김에 (축구 보느라 치.맥 했거든요) 이 김치를...
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▶ 중국음식과 술이백년의 정통요리-탕폭쌍취(湯爆雙脆)-24 2024.07.17해당카페글 미리보기
백년의 정통요리-탕폭쌍취(湯爆雙脆) 이백년의 정통요리-탕폭쌍취(湯爆雙脆) (사진설명: 탕폭쌍취를 만든 연희당) 스토리: 이백년의 정통요리는 중국어로 탕폭쌍취(湯爆雙脆)라고 하는 돼지막창과 닭똥집으로 만든 찌개종류이다. 전한데 의하면 탕폭쌍취는...
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5권 제 1장 천오백 년의 비사(秘事) 2024.04.30해당카페글 미리보기
뽑아낼 수 없었던 것이다. 그때부터 벽련천가는 이 화황척을 사용할 수 있는 비법을 찾는 것에 모든 것을 걸었다. 그러기를 이백 년 결국 나의 대에 이르러서 이곳 화령극지까지 찾아오고 말았다. 그러나 화령극지는 아무나 들어가는 곳이 아니었다...
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‘이백 이후’‘좋은 날’‘곡비’‘허공’‘인사동’‘삶’‘가을편지’‘이상’외 여러편 - 고 은 시. 2024.02.24해당카페글 미리보기
물인 것 너! 물을 잘랐다 잘린 물에 칼자국 없이 피 한방울 없이 아무도 없이 그냥 흘러갔다 1천3백 년 전 검객 이백이 하던 짓거리 1천3백 년 후 내가 한다 다 지지리 못난 상호모방의 짓거리 그런 중에도 그대가 순 한족이 아니라 저 알타이 오랑캐 핏줄...
