cafe

대표 맛집이다. 제주에서만 맛본 흑돼지를 맛보기 위해 방문하는 사람들 뿐 아니라 외국인 관광객들도 많이 방문하는 흑돈가는...정성스러운 손길과 숙성과정을 통해 손님에게 제공된다. 일반돼지고기에 비하여 입안에서 퍼지는 기름기가 덜하고 담백한 맛...

등심부터 돼지의 갈매기살, 늑간살, 이베리코 항정살 등 다양한 부위의 고급 육류를 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴인 '설성목장 한우 꽃등심'은 이러한 특징을 잘 보여줍니다. 친환경 무항생제 인증을 받은 한우를 1,000도까지 올라가는 참나무 숯불에서...

주문하면 됩니다. 고기 부위별 설명 닭, 소, 돼지 부위별 설명이 있어 그 부위에 대해 더 자세히 알고 먹을 수 있습니다. 원산지는 글로벌합니다. 이곳의 시그니처 다른 맛집에서는 보기 드문 부위로 목살과 등심을 연결하는 부위라고 합니다. 영업시간...