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싱싱 봄야채 요리 2005.03.06해당카페글 미리보기
5의 무침 양념으로 상에 내기 직전에 버무린다. 햇얼갈이 즉석 김치 재료 햇얼갈이 300g, 오이 반 개, 돌미나리 20g, 소금 약간, 양념장(고춧가루 3큰술, 찹쌀죽 2큰술, 물 1/4컵, 까나리액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·다진 생강 약간씩, 양파 간 것...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
골뱅이오이무침 돼지등심샌드튀김 총각김치 30일 돈까스녹차덮밥 실파고기국 단무지무침 마늘쫑장아찌 구운감자호일구이 깍두기 기장조밥 양지머리배추국 건꼴두기조림 자장소스튀긴갈치 배게살겨자초무침 배추김치 31일 완두콩밥 김치콩비지냄비 고구마떡...
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살찔 염려가 없다! 할머니의 소박한 영양 밥상 2005.09.23해당카페글 미리보기
찜, 오이동치미, 건미역볶음, 배추김치 수 현미 차조밥, 쇠고기 버섯찌개, 꼬막 찹쌀 완자전, 솎음배추무침, 숙주나물 목 흑미...토 보리 조밥, 우거지 된장찌개, 호박 오가리볶음, 도라지생채, 총각김치 일 현미 찹쌀 검은콩밥, 고사리 육개장, 갈치 무...
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냉이, 달래 2008.03.22해당카페글 미리보기
겉절이, 생채, 무침 등의 요리에는 3cm 정도의 길이로 잘라 씹는 맛이 있게 하는 것이 좋다. 국, 양념장, 찌개에 넣는 달래는 1~2cm 정도로 짧게 잘라 넣는다. (냉이) 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 뿌리 부분부터 물에 넣어 파랗게 10초 정도 데친다...
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몸 속 독소를 빼는 음식 2009.09.12해당카페글 미리보기
두부무침 재료 쇠고기(등심) 400g, 양파 1개, 두부 1/4개, 들깨가루 2큰술, 들기름·다진 파 1큰술씩, 다진 청양고추·다진 마늘·참치액·맛술 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 고기 향신채(대파잎 2대, 생강즙·간장 1큰술씩, 물 2컵) 만들기 1...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
곤약오이간장드레싱무침 우엉생채 / 물미역날치알쌈 / 숙채초무침 사과말이냉채 / 미나리청포묵무침 / 케일쌈밥 검은깨야채말이 장을 깨끗하게 만들어주는 음식 처방전 P A R T 3 뼈를 단단하게 하는 튼튼 요리 골다공증이 생기기 쉬운 주부, 한창...
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여름철 열 식혀 주는 음식이래영,,*^^* 2008.08.06해당카페글 미리보기
채, 생채 양념장을 넣고 조물조물 무친 다음 쪽파, 붉은 고추, 양파를 넣고 한 번 더 버무려 소금으로 간을 맞춘다. 2. 더위 먹은 데 좋은 오이 오이는 수분이 풍부하고 청열 작용이 있는 채소로 갈증을 풀어주고 식욕을 되찾아주기 때문에 몸이 지치고...
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일하는 도시락 - 나를 위해! 남편을 위해! 아이를 위해! 2012.08.06해당카페글 미리보기
반찬 블랙리스트 해결책 찾기 PART 1 500kal 다이어트 도시락 이보은의 어드바이스 ㆍ성공 다이어트에 식생활 포인트 ㆍ다이어트...무침 ④木 보리밥· 데친양배추와 해물쌈장· 오이깍두기· 느타리버섯무침 ⑤金 숙채비빔밥· 콩나물맑은국 ⑥月 찐닭살...
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문학이 된 여름 별미 2013.07.25해당카페글 미리보기
연구가 이보은이 재현했다. 오이지와 찬물에 말은 밥 여름반찬 으뜸은 간간한 오이지 어머니 제일 좋아하셨다 찬물에 밥 말아서 오이지와 먹으면 한여름 짭짤한 땀 맛 밥의 달큰함과 함께 고소함이 남는다 - 한복선의 <밥 하는 여자> 中 중요무형문화재 제...
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100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
상추 오이50 양파30 참기름 통깨 고추가루 진장 대파 마늘 설탕 식초 상추찢어 참기름코팅 먹기직전 버므림 (김수미 연근전 적당두께 구멍에 명란젓넣어 뒷면 밀가루 무쳐 계란무쳐 지진다 궁중떡볶이참기름1 표고 설탕3 고기양념 약불익혀 깨 5분숙성...