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싱싱 봄야채 요리 2005.03.06해당카페글 미리보기
5의 무침 양념으로 상에 내기 직전에 버무린다. 햇얼갈이 즉석 김치 재료 햇얼갈이 300g, 오이 반 개, 돌미나리 20g, 소금 약간, 양념장(고춧가루 3큰술, 찹쌀죽 2큰술, 물 1/4컵, 까나리액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·다진 생강 약간씩, 양파 간 것...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
골뱅이오이무침 돼지등심샌드튀김 총각김치 30일 돈까스녹차덮밥 실파고기국 단무지무침 마늘쫑장아찌 구운감자호일구이 깍두기 기장조밥 양지머리배추국 건꼴두기조림 자장소스튀긴갈치 배게살겨자초무침 배추김치 31일 완두콩밥 김치콩비지냄비 고구마떡...
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살찔 염려가 없다! 할머니의 소박한 영양 밥상 2005.09.23해당카페글 미리보기
찜, 오이동치미, 건미역볶음, 배추김치 수 현미 차조밥, 쇠고기 버섯찌개, 꼬막 찹쌀 완자전, 솎음배추무침, 숙주나물 목 흑미...토 보리 조밥, 우거지 된장찌개, 호박 오가리볶음, 도라지생채, 총각김치 일 현미 찹쌀 검은콩밥, 고사리 육개장, 갈치 무...
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몸 속 독소를 빼는 음식 2009.09.12해당카페글 미리보기
두부무침 재료 쇠고기(등심) 400g, 양파 1개, 두부 1/4개, 들깨가루 2큰술, 들기름·다진 파 1큰술씩, 다진 청양고추·다진 마늘·참치액·맛술 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 고기 향신채(대파잎 2대, 생강즙·간장 1큰술씩, 물 2컵) 만들기 1...
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냉이, 달래 2008.03.22해당카페글 미리보기
겉절이, 생채, 무침 등의 요리에는 3cm 정도의 길이로 잘라 씹는 맛이 있게 하는 것이 좋다. 국, 양념장, 찌개에 넣는 달래는 1~2cm 정도로 짧게 잘라 넣는다. (냉이) 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 뿌리 부분부터 물에 넣어 파랗게 10초 정도 데친다...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
곤약오이간장드레싱무침 우엉생채 / 물미역날치알쌈 / 숙채초무침 사과말이냉채 / 미나리청포묵무침 / 케일쌈밥 검은깨야채말이 장을 깨끗하게 만들어주는 음식 처방전 P A R T 3 뼈를 단단하게 하는 튼튼 요리 골다공증이 생기기 쉬운 주부, 한창...
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여름철 열 식혀 주는 음식이래영,,*^^* 2008.08.06해당카페글 미리보기
채, 생채 양념장을 넣고 조물조물 무친 다음 쪽파, 붉은 고추, 양파를 넣고 한 번 더 버무려 소금으로 간을 맞춘다. 2. 더위 먹은 데 좋은 오이 오이는 수분이 풍부하고 청열 작용이 있는 채소로 갈증을 풀어주고 식욕을 되찾아주기 때문에 몸이 지치고...
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문학이 된 여름 별미 2013.07.25해당카페글 미리보기
연구가 이보은이 재현했다. 오이지와 찬물에 말은 밥 여름반찬 으뜸은 간간한 오이지 어머니 제일 좋아하셨다 찬물에 밥 말아서 오이지와 먹으면 한여름 짭짤한 땀 맛 밥의 달큰함과 함께 고소함이 남는다 - 한복선의 <밥 하는 여자> 中 중요무형문화재 제...
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일하는 도시락 - 나를 위해! 남편을 위해! 아이를 위해! 2012.08.06해당카페글 미리보기
반찬 블랙리스트 해결책 찾기 PART 1 500kal 다이어트 도시락 이보은의 어드바이스 ㆍ성공 다이어트에 식생활 포인트 ㆍ다이어트...무침 ④木 보리밥· 데친양배추와 해물쌈장· 오이깍두기· 느타리버섯무침 ⑤金 숙채비빔밥· 콩나물맑은국 ⑥月 찐닭살...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
440오이숙주냉채 450애호박 462새우부추무침 471소꼬리 478순두부계란찜 483장군밥 연두부튀김 484바나나브레드 486콩나물장조림 489계란 마파 연두부 490김치 493우엉튀김 496순두부 497전철우냉면 500시래기특집 501 503회 469회미나리말이 육개장 버섯...