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간, 신장, 방광에 좋은 약초와 음식 비법 2014.03.15해당카페글 미리보기
자란 하얀 싹을 날로 샐러드로 만들어 먹는데, 쓴맛이 거의 없고 향기가 좋아 인기다. ★민들레 커피 : 민들레 뿌리를 말려 볶아서 가루를 내어 물에 타서 마시는 것인데, 맛과 빛깔은 물론 향기까지 커피와 비슷하다. 커피처럼 자극적이지 않고, 카페인...
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요리연구가 4인이 제안하는 특별한 상차림 2013.03.12해당카페글 미리보기
밑반찬으로 물김치 등 1~2가지 찬을 더 준비한다. 손님이 여러 명일 때는 한 세트를 더 준비해서 테이블 반대쪽에도 놓는다. ＃아이 친구들과 함께하는 키즈파티 by 이난우 1 바구니에 아이들이 좋아하는 과일을 담아주는 것도 잊지 말자. 과일 바구니...
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기초부터 응용까지 쉽게 배우는 김장 2004.10.28해당카페글 미리보기
배추 물김치 재료 배추 1통, 굵은소금 5큰술, 실파 3대, 무 50g, 미나리 20g, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 멸치액젓 3큰술, 고춧가루 3큰술, 물 1리터, 고운소금· 뉴슈거 약간 이렇게 만드세요! 1. 잘 절여진 배추를 물에 씻어 물기를 뺀다. 2. 무는 곱게 채...
