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쫄깃한 가지볶음. 식용유를 넣고 물기를 뺀 가지를 넣고 볶는다.

저도 가지볶음을 좋아하게 된지가 얼마 안되었는데, 우민님도 가지를 별로 안좋아하시나봅니다. ㅋㅋㅋ 알토란 이보은 선생님의 가지볶음 황금레시피로 살캉살캉한 식감이 남아있는 가지볶음을 만들면 반드시 우민님도 맛있게 드실 수 있을거라고 하네요...

오이소박이(이보은) 감자송편 도토리묵 머위대 들깨탕 오징어볶음 꽁치조림 불린미역 오이5개 두부조림 가지3개 새송이4개...2개 당근채 짧게1개 양파1개 소금 후추 저으며 15분 가지볶음 생오징어 사선칼집넣듯 칼집넣어 절여 헹구어 꼭 짜 다지듯 잘게썬...

팬 볶음 아침 저녁으로 선선해진 날씨, 햇볕 담은 말린 나물 반찬으로 미리 가을을 만나보세요~! ♣ 재료 호박오가리 100g, 말린 가지 100g, 쌀뜨물 1컵, 들기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 통깨 1작은술, 청주 1큰술, 소금 흰 후춧가루 약간...

ㅠ 이보은님만 믿고 도전해보아요!!! 생각보다 손이 많이 가지만 그래도 이게 가장 쉬워 보이더라구요 ^^ 디테일하게 나와 있는 레시피는 진짜 신경써서 만들었다는게 보여요~ 다진 쇠고기부터 준비합니다 사진은 그럴싸하죠? ^^ 남푠이 맛 없다 하면 다신...

연구가 이보은의 한 끗 살림 노하우 세 번째 시간. 맛내기에 자신 없는 주부들을 위한 그들만의 만능 양념장 레서피를 공개한다...저는 각종 양념장도 시판 제품을 활용해 만들 어요. 기호에 따라 몇 가지 재료를 추가하면 빠르고 쉽게 나만의 양념장을...

연구가 이보은의 잘차린 밥상 햇생강솥 밥상 고등어찜을 곁들인 렌틸콩밥 밥상 곤드레솥밥 밥상 방금 도정한 백미로 지은...흑미김치찌개 밥상 시원한 된장국을 곁들인 햇콩영양밥 밥상 여러가지 묵은 나물로 지은 묵나물 영양밥 밥상 달달한 불고기를...

누구나 쉽게 봄 별미 밥상 살캉살캉한 식감이 일품! 이보은 가지볶음 재료 가지 3개(450g), 물 2컵(400mL), 소금(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 식용유 (계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 4 큰 술), 양파 반 개(100g), 밑간 재료...

여러가지 재료를 첨부해 다양한 맛을 낼수 있다. 난이도 중 열량 87kcal 가격대 5000원 이하 조리시간10분 잔멸치 100g, 간장 2작은술, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 청주 1큰술, 마늘 2쪽, 붉은 고추·풋고추 1/3개씩 1. 잔멸치는 티를 골라내고 체에 담아...