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100% 맛 보장! 추석 밥상 1탄 2021.09.20해당카페글 미리보기
1탄 이보은 고사리볶음 재료 시판 삶은 고사리 300g, 소 채끝살 200g, 불린 건표고버섯 3개, 건표고버섯 불린 물 1컵(200mL), 송송 썬 쪽파(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 실고추 약간, 들기름(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
볶음 나박김치 27일 모닝빵 브로콜리스프 사과비타민샐러드 생키위주스 당근스틱 야채볶음밥 대파국 단호박오렌지탕수 찐감자범벅 호두멸치조림 파김치 28일 곰국죽 더덕생채 오이기름나물 감자채된장볶음 물김치 차조밥 유부주머니전골 야채달걀부침 우엉...
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시원하고 건강한 여름 김치 2012.07.02해당카페글 미리보기
보관한다. 나박김치 재료 오이·고추 1개씩, 무 100g, 사과 1/4개, 쪽파 3뿌리, 마늘즙·식초 1큰술씩, 양파즙 2큰술, 사과즙 3큰술, 생강즙 1/4작은술, 사이다 1컵, 물 3컵, 소금·설탕 약간씩 만들기 1 오이는 소금에 문질러 씻어 가시를 말끔하게...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
물김치 / 나박김치 / 양배추물김치 수삼배추속대 물김치 / 손말이백김치 / 알타리무물김치 돌나물물김치 / 오이영양물김치 / 인삼김치 사과물김치 / 가지냉채겉절이 / 상추 겉절이 배추속대겉절이 / 연배추 겉절이 / 실파 부추무침 실부추양파냉채...
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살찔 염려가 없다! 할머니의 소박한 영양 밥상 2005.09.23해당카페글 미리보기
비빔밥, 나박김치, 표고버섯잡채 목 감자 밤밥, 느타리버섯 맑은국, 김치 고기볶음, 고추장아찌무침 금 단호박죽, 부추 오징어부침개, 열무물김치 토 조랭이 토란국, 찹쌀주먹밥, 배추김치, 사과 한 접시 일 찐 고구마와 오이동치미, 오곡 미숫가루 한 잔...
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기초부터 응용까지 쉽게 배우는 김장 2004.10.28해당카페글 미리보기
된다. 나박김치가 하룻밤 정도 간에 배어 익으려 할 때 넣어야 아삭한 맛과 함께 시원한 맛을 내준다. 동치미 재료 동치미 무 1단, 굵은 소금 1컵, 굵은 파뿌리 5대, 갓 50g, 실파 50g, 배 1/2개, 마늘 2통, 생강 1쪽, 물 20컵, 풋고추 삭힌 것 10...
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[알토란] 알짜배기 <설 밥상 1탄> 2021.02.04해당카페글 미리보기
1탄> 이보은 완자전 재료 소고기 다진 등심 300그램 돼지고기 다진 등심 300그램(돈가스용 등심) 양파 반개 대파(흰대)1개 홍고추 1개 청양고추 1개 감자 전분 2큰술 쌀가루 3큰술 식용유 넉넉히 들기름 반 큰술 양념 재료 : 간장 2큰술 맛술 2큰술 다진...
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김치맛을 좌우하는 젓갈의 세계 2006.11.22해당카페글 미리보기
백김치, 나박김치, 동치미 등을 담글 때 두루 사용할 수 있다. 고르는 법 연한 갈색을 띠다가 시일이 지날수록 빛깔이 짙어지는데 거무스름한 색을 내더라도 약간 붉은 빛이 도는 것으로 고른다. 비린내가 나지 않고 달착지근한 맛을 내며 구수한 향이...