카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
이보은 요리연구가님의 레시피대로 만들어 먹은 시원한 양배추 물김치 2024.03.26해당카페글 미리보기
좋은 이보은님의 양배추 물김치입니다. 진즉 만들어서 거의 먹었는데 이제 올려 봅니다. 양배추 물김치 재료:양배추 1500g, 쪽파...2개, 정수 5리터, 고춧가루 1컵, 새우젓 4T, 국간장 3T, 매실액 5T, 소금 4T 민물고기붕어님의 양배추 한 통은~ 나박하게...
-
해당카페글 미리보기
-
김치 2;배추,총각,섞박지,배추물김치,파김치,나박,동치미,백김치,고추김치, 2004.03.12해당카페글 미리보기
배추 물김치 재료 배추 1통, 굵은소금 5큰술, 실파 3대, 무 50g, 미나리 20g, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 멸치액젓 3큰술, 고춧가루 3큰술, 물 1리터, 고운소금· 뉴슈거 약간 이렇게 만드세요! 1. 잘 절여진 배추를 물에 씻어 물기를 뺀다. 2. 무는 곱게 채...
-
알토란 : 구름달걀죽/순두부달걀전/ 얼큰달걀국/천겹달걀말이/두부볶음 /알배추물김치/소고기영양전골/메밀국수/느타리버섯볶음 2024.04.12해당카페글 미리보기
붓고, 나박하게 썬 무를 넣고, 끓기 시작하면 다시멸치, 다시마를 넣고 5분간 끓인다. 2. 다시마는 건져낸다. 5분 더 끓이고 멸치와 무를 건져낸다. 육수 완성! 2. 감자는 편으로 썬다. 0.5cm 두께로 채 썬다. 양파도 같은 크기로 채 썬다. 생표고는 0.2cm...
-
시어머니에게 칭찬받는 추석 상차림 2008.05.28해당카페글 미리보기
김치나 나박물김치를 담가서 약간 알맞게 익혀놓는 것도 중요하다. D-3 제기와 수저를 미리 닦는다. 또한 차례상 뒤에 칠 병풍을 손질하고 손님을 접대할 때 내놓을 그릇도 미리 닦아둔다. D-2 추석 이틀 전에는 산적용 고기(쇠고기와 닭고기), 제수용...
