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마늘쫑 장아찌 2024.05.19해당카페글 미리보기
이보은 요리연구가 마늘쫑 1키로 양파1개 청양4개 홍고추4개 레몬 슬라이스 2쪽 절임물 생수8컵 굵은소금한컵 설탕한컵 팔팔끓여1분식혀 마늘쫑에붓고 15분후에 찬물에 헹궈 물기제거한후 소독한 병에넣고 끓이지않은 장물에 청양고추 홍고추 레몬 2쪽넣고...
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`장아찌` 레시피입니다. 2008.07.10해당카페글 미리보기
물2컵, 식초1컵, 설탕 1/2컵, 소금2큰술 클로브(정향)5개, 통후추10개, 월계수잎 2장 <이보은 선생님이 제안하는 장아찌> ♣ 마늘쫑 초절임 장아찌 ♣ 재료 ; 마늘쫑200g 소금 약간 통후추10알 월계수 잎2장 (초절임물)물1컵 식초1/2컵 설탕1/3컵 소금...
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직장인 도시락 전략/남진희,이보은/북하우스/237쪽 2011.08.13해당카페글 미리보기
소시지카레볶음밥 + 팽이버섯볶음 + 꽈리고추마른오징어간장조림 + 배추김치 대파굴소스볶음밥 + 옛날소시지부침 + 마늘종고추장장아찌 + 배추김치 참치볶음밥 + 오이무침 + 보리새우볶음 + 열무김치 중국식새우볶음밥 + 명란달걀볶음 + 콩자반 + 백김치...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
무침 마늘쫑장아찌 구운감자호일구이 깍두기 기장조밥 양지머리배추국 건꼴두기조림 자장소스튀긴갈치 배게살겨자초무침 배추김치 31일 완두콩밥 김치콩비지냄비 고구마떡볶음 무순샐러드 바지락살부침개 겨울배추겉절이 흑미밥 시래기된장국 망고닭살스틱...
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장보기 요령만 알아도 식탁이 건강해진다 2013.03.07해당카페글 미리보기
더덕, 마늘종 과일 딸기, 앵두 해산물 멍게, 참치, 넙치, 오징어, 잔새우, 멸치 양배추는 잎에 윤기가 흐르고 초록색을 띠는 것을 고른다. 반으로 잘라 파는 것은 단면에 잎이 꽉 찬 것이 좋다. 잎보다 속의 심부터 상하기 시작하므로 밑동 쪽이 신선한지...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
난 이보은 선생님의 레시피를 공개합니다. 노화방지와 피로 회복에 효과적인 요리로 올 겨울 가족들의 건강을 챙겨 주세요. 쇠고기영양부추롤 / 브로콜리 문어생미역초회 / 다시마두부말이 콩나물황태찜 / 생크림 얹은 단호박찜 / 마들깨죽 우유감자땅콩...
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일하는 도시락 - 나를 위해! 남편을 위해! 아이를 위해! 2012.08.06해당카페글 미리보기
데친마늘종양념무침 ⑥月 두툼두부고추장조림밥· 무국· 김치멸치볶음 ⑦火 콩나물잡채· 고추장어묵조림· 애호박전 ⑧水 현미...검정콩밥· 찐두부양념장· 소시지양배추볶음· 무채장아찌무침 Plus Page 3 밥상과도시락에 두루~ 밑반찬 12가지 버섯...
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초무침에 대한 방송정보 2017.06.09해당카페글 미리보기
뿌린다. * 이보은 요리연구가 팁 1. 쪽파, 미나리를 데쳐서 넣으셨는데요- 초무침이니까 생으로 하는 게 더 좋을 것 같고요 쪽파나 미나리가 초무침 양념장에 버무려진 향이 없어져 그냥 생것으로 무치는 게 좋을 것 같아요. 2. 닭가슴살 -> 닭가슴살은...
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100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
먹는다.이보은 양념장 식용유1/2컵 고추가루4 다진양파6 생강0,1 옥수수가루1 참기름 소금1노른자(당면+대파추가)해산물적합 사골800:200양지 숙성양념장 풀어 대파큼직300찢은양지넣어 5분끓여 계란2알푼다 고사리육개장닭다리살600껍질제거 양파1 물...