cafe

알배추물김치 이보은 두부볶음 만드는 법 이보은 요리연구가의 알배추물김치와 두부볶음 레시피는 MBN '알토란'에서 공개되어 많은 사랑을 받았습니다. 알배추물김치는 깔끔하고 시원한 맛으로, 꽉 막힌 속을 뻥 뚫어주는 매력이 있습니다. 특히 아삭한...

살짝 매콤하면서도 시원한 맛이 좋고~ 아삭아삭한 식감도 좋아요. 양배추가 넉넉하게 있어서 만들어 먹은 양배추 물김치입니다. 이보은 요리연구가님의 레시피대로 만들어 보았는데 아삭아삭한 식감이 좋고 톡 쏘는 맛과 매콤하면서도 시원한 맛이 좋아서...

점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 더 자세한 레시피 영상을 보고 싶으시면 유튜브에서 "알토란 알배기 배추물김치"를 검색해보세요. 이보은 셰프의 레시피 영상: https://m.youtube.com/watch?v=uCN7-pU5CBk 이 외에도 다양한 김치 레시피를 원하시면...

양배추물김치 양념국물 만들기, 튀김옷 황금비율 양배추 절이기 절인 양배추는 물에 씻지않고 건져서 물기만 뺀다. 배보자기 속에 물 1컵을 부어넣고 끈으로 묶는다. 물1리터를 넣은 배주머니를 주물러 국물을 우려낸다. 추가 물과 양념을 넣는다. 해물...

끓인 죽을 그릇에 푸짐하게 담는다 -------------------------------------------------------------------------- [양배추 물김치] - 주재료 양배추(½개), 오이(400g), 소금물(4컵) - 김칫국물 재료 다시마 우린 물(6컵), 국간장(3T), 고춧가루(6T), 채...

붉은 고추는 씨를 발라내고 곱게 다진다. 5. 그릇에 열무 물김치 건더기와 양념한 도토리묵, 양파, 실파, 다진 붉은 고추를 소복...미리 간을 약간 한 뒤 도토리묵에 넣어야 간이 알맞다. 도토리묵에도 간을 따로 한다. 기획 : 이보은 출처 : [여성중앙...

달걀과 붉은 고추, 통깨를 고명으로 올려서 상에 낸다. 열무 물김치의 건더기가 별로 남아 있지 않다면 무를 곱게 채썰어 소금에...먹어도 좋다. 새콤한 무 절임은 찬 국수뿐 아니라 뜨거운 국수에 곁들여 먹어도 별미다. 기획 : 이보은(쿡피아) |여성중앙

양념 재료를 볼에 넣고 잘 섞는다. 3. 그릇에 밥과 2의 열무 물김치 건더기를 담은 뒤 차가운 국물을 붓고 고추장 양념장을 듬뿍...양념을 해서 고소한 맛을 살려야 밥을 새콤한 김치 국물에 말았을 때 더욱 맛있다. 기획 : 이보은(쿡피아) | 여성중앙