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미역국 끓이는법 이보은 소고기장조림 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
국과 소고기 장조림을 깊이 있게 연구하고, 특별한 레시피를 개발하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이보은표 미역국과 소고기 장조림은 그 특유의 깊은 맛과 풍미로 집밥의 정석을 보여주고 있습니다. 이보은표 미역국 레시피 이보은 요리 연구가...
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직장인 도시락 전략/남진희,이보은/북하우스/237쪽 2011.08.13해당카페글 미리보기
볶음 + 단무지무침 + 오이소박이 + 조미김 시판 양념불고기 + 알어묵양념조림 + 꽈리고추멸치볶음 + 배추김치 소고기버섯잡채 + 중멸치고추장조림 + 오이스틱과 고추장 + 낙지젓갈 시판 돈가스 + 감자조림 + 무채무침 + 방울토마토와 치커리 데친오징어...
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봄 건강 쑥쑥! 바다 보약 밥상 2021.04.18해당카페글 미리보기
위한 이보은 미역국 재료 우둔살 200그램 마른 미역 50그램 들기름 (계량스푼 1큰술/ 밥숟가락 약 2큰술) 다진 마늘(계량스푼 1...국간장 (계량스푼 반큰술 /밥숟가락 약 1큰술 간 맞추기용) 소고기 손질 재료 : 들기름 (계량스푼 1큰술 /밥숟가락 약 2큰...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
뒤에 장조림 양념장 담가 재워야 콩나물을 씹는 맛이 쫄깃하면서도 아삭한 맛이 살아나고 간도 제대로 배인다. 북어 다시마 닭살 냄비 재료 북어 1마리, 다시마 사방 10cm 1장, 닭 가슴살 150g, 양파 1/3개, 대파 1대, 청양고추 1개, 붉은 고추1개, 소금...
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요리 대가들이 추천하는 특별한 설 선물 2014.01.22해당카페글 미리보기
맛있지만 장조림으로 만들어 먹거나 굵게 다져서 호박이나 버섯과 같은 채소와 함께 전으로 부쳐 먹어도 별미예요. 곶감은 새콤한 감식초소스를 더해 샐러드로 만들면 명절 음식으로 느끼한 속을 달래주는 별미로도 활용할 수 있답니다. 밤은 아삭한 식감...
