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새우젓을 다져넣어 국물이 맛있는 애호박볶음,

조림 애호박2개 길게반 갈라 방망이 두두려 손으로 잘라 식용유3 들기름1볶아 양파채1/2 대파1양념 국장1 진장1 마늘1 다시마물1컵 10분조린다 새우젓1 홍고추 감자채볶음사방0,3채썰어 10분 절여 달구지않은 센불 식용유1 들기름1 감자채볶아 절인물 넣어...

팬 볶음 아침 저녁으로 선선해진 날씨, 햇볕 담은 말린 나물 반찬으로 미리 가을을 만나보세요~! ♣ 재료 호박오가리 100g, 말린 가지 100g, 쌀뜨물 1컵, 들기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 통깨 1작은술, 청주 1큰술, 소금 흰 후춧가루 약간...

손질한 애호박, 채 썬 무(100g), 채 썬 양파(90g), 손질한 냉이(100g), 된장(3T)을 넣고 고루 버무린 뒤 쌀뜨물(6컵)을 붓고 한소끔 끓인다 5. 국물이 끓어오르면 밑간한 우삼겹, 남은 냉이(50g), 송송 썬 대파(45g), 청양고추(10g), 홍고추(15g)를 넣어...

고추장아찌 + 카레김치볶음 두부양념찜 + 멸치김치볶음 + 연근조림 + 배추김치 흰살생선전 + 마늘종스팸볶음 + 오이소박이 안심찹쌀구이 + 애호박간장조림 + 백김치 매운고기찜 + 건파래볶음 + 오징어젓갈 닭볶음탕 + 진미채조림 + 백김치 chapter 03 시판...

밥상 이보은 깔끔 담백! 감자채볶음 재료 감자 3개(750g), 식용유(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 들기름(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 물(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 4 큰 술), 송송 썬 쪽파(계량스푼 : 3 큰...

오가리는 애호박을 꼬들거리게 말린 것을 말하며, 늦여름과 초가을에 말린 것이 맛있다. 씨가 많은 것은 맛이 없으므로 씨가 없는 것을 고른다. 손질은 이렇게! 호박오가리에 찬물을 부어 20분 정도 담가두었다가 부드럽게 불려지면 바로 헹궈 물기를 꼭...

준비한 애호박과 콩나물, 고추, 다진 마늘을 넣어 중간불에서 끓이다가 쪽파를 넣고 소금으로 간을 맞춰 그릇에 담아낸다. Tip 된장국에 콩나물을 처음부터 넣고 익히면 콩나물의 비린 맛이 생길 수 있어 된장국이 비려진다. 콩나물은 따로 찜기에 살캉...

우동, 애호박, 당근, 맛술, 참치액소스를 넣어 볶는다. 5 볶아낸 ④의 우동에 소금, 후춧가루, 가다랑어포, 다시마채를 넣어 버무린 후 그릇에 담고 송송 썬 실파를 뿌린다. 중국식 조개볶음면 재료 단단면·모시조개 200g씩, 배춧잎 3장, 대파 1대, 홍...