카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
이보은 요리연구가님의 레시피대로 만들어 먹은 시원한 양배추 물김치 2024.03.26해당카페글 미리보기
물김치가 완성입니다. 살짝 매콤하면서도 시원한 맛이 좋고~ 아삭아삭한 식감도 좋아요. 양배추가 넉넉하게 있어서 만들어 먹은 양배추 물김치입니다. 이보은 요리연구가님의 레시피대로 만들어 보았는데 아삭아삭한 식감이 좋고 톡 쏘는 맛과 매콤하면서...
-
만물상 이보은 양배추물김치,해물파전 2019.03.30해당카페글 미리보기
양배추물김치 양념국물 만들기, 튀김옷 황금비율 양배추 절이기 절인 양배추는 물에 씻지않고 건져서 물기만 뺀다. 배보자기 속에 물 1컵을 부어넣고 끈으로 묶는다. 물1리터를 넣은 배주머니를 주물러 국물을 우려낸다. 추가 물과 양념을 넣는다. 해물...
-
< 이보은 요리연구가의 - 소고기 미역죽과 양배추 물김치 > 2017.10.26해당카페글 미리보기
죽을 그릇에 푸짐하게 담는다 -------------------------------------------------------------------------- [양배추 물김치] - 주재료 양배추(½개), 오이(400g), 소금물(4컵) - 김칫국물 재료 다시마 우린 물(6컵), 국간장(3T), 고춧가루(6T), 채 썬...
-
가족끼리 즐기는 요리 연구가의 여름 별식 2017.06.07해당카페글 미리보기
by 이보은(쿡피아) 손으로 뚝뚝 끊어 손질한 열무에 쌀가루로 끓인 죽을 넣고 담근 김치를 땅속 항아리에 담아 맛을 들이면 그냥...더위를 날려주는 고마운 한 끼 식사가 된다. 쌀죽 열무 물김치 재료 열무 1단, 굵은소금 1/2컵, 붉은 고추 1개, 청양 고추...
-
간, 신장, 방광에 좋은 약초와 음식 비법 2014.03.15해당카페글 미리보기
브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 오메가-3가 많이 든 생선, 채소 오일은 전립선암의 위험을 줄이는 대표적인 음식. 비타민 E는 전립선의 염증을 감소시키는 것으로 알려져 있으며, 암도 예방한다. 식물성 오일이 포함된 견과류와 씨앗, 밀, 배아와 곡물을...