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시원한 맛이 좋고~ 아삭아삭한 식감도 좋아요. 양배추가 넉넉하게 있어서 만들어 먹은 양배추 물김치입니다. 이보은 요리연구가님의 레시피대로 만들어 보았는데 아삭아삭한 식감이 좋고 톡 쏘는 맛과 매콤하면서도 시원한 맛이 좋아서 맛있게 먹고...

이보은 요리연구가의 특별한 고사리볶음과 도라지볶음 레시피 .youtube.com 이보은 고사리볶음 이보은 요리연구가의 고사리볶음 레시피는 단순한 나물 볶음을 넘어 깊은 풍미를 자랑합니다. 쌀뜨물에 데쳐 구수함을 더하고, 건표고버섯 불린 물을 활용하여...

이보은표 미역국과 소고기 장조림은 그 특유의 깊은 맛과 풍미로 집밥의 정석을 보여주고 있습니다. 이보은표 미역국 레시피 이보은 요리 연구가의 미역국 레시피는 쌀뜨물을 사용하여 국물의 깊이를 더하고, 들기름으로 고소함을 더하는 것이 특징입니다...

볶은 양파를 오돌한 톳과 함께 무쳐 먹은 양파 톳무침입니다. 양파 톳무침 재료:톳 300g, 양파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 쪽파 23g 된장 2T, 다진마늘 1t, 맛술 1T, 통깨 1T, 들기름 1T, 포도씨유 0.5T 은방울님께서 판매하시는 톳과~ 양파, 쪽파...