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레시피는 일반적인 가이드라인이며, 이보은 셰프의 정확한 레시피는 해당 레시피 영상을 참고하시기 바랍니다. 이보은 양배추김치 레시피 요리 김치 한국음식 집밥 맛스타그램 먹스타그램 쿡스타그램 요리하는여자 요리하는남자 요리스타그램 홈쿡 온더...

시원한 맛이 좋고~ 아삭아삭한 식감도 좋아요. 양배추가 넉넉하게 있어서 만들어 먹은 양배추 물김치입니다. 이보은 요리연구가님의 레시피대로 만들어 보았는데 아삭아삭한 식감이 좋고 톡 쏘는 맛과 매콤하면서도 시원한 맛이 좋아서 맛있게 먹고...

알토란 황개장 끓이는 법 (이보은 전통밥상 황태국 황태요리) 1. 재료 준비 핵심 재료: 황태채 100g 무 200g 배추 우거지 200g 대파 3대 양념: 고춧가루 5큰술 진간장 1큰술 (2큰술) 국간장 2큰술 (4큰술) 다진 마늘 1큰술 새우젓국물 1큰술 (2큰술...

이보은 요리 연구가의 미역국과 소고기 장조림 레시피 이보은 요리 연구가는 미역국과 소고기 장조림을 깊이 있게 연구하고, 특별한 레시피를 개발하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이보은표 미역국과 소고기 장조림은 그 특유의 깊은 맛과 풍미로...

볶은 양파를 오돌한 톳과 함께 무쳐 먹은 양파 톳무침입니다. 양파 톳무침 재료:톳 300g, 양파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 쪽파 23g 된장 2T, 다진마늘 1t, 맛술 1T, 통깨 1T, 들기름 1T, 포도씨유 0.5T 은방울님께서 판매하시는 톳과~ 양파, 쪽파...

이보은 쿡피아 요리학원

요리연구가 이보은님의 스토리글 맛이 있는 것들을나누고 함께 만들어 먹는 일엔늘 보람과 기쁨이 따릅니다. 잘 가꾼 채소밭을 보면아....나도 저리 밭고랑 하나만 있으면이것저것 한번 키워 볼껀데....하며부러움이 ... story.kakao.com

이보은의 장어부추탕 장어마늘볶음 만들기 ●장어탕 요리순서 1. 다시마 우린물 3L준비 한다. 감자 썰어 물에 담가 두고 전분을 빼낸다. 2. 민물장어2마리 한입 크기로 썰어서 준비 (바닷장어는 가시가 있어 삶아 갈아넣으면 좋다) 3. 장어 국간장1큰술...