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만물상 이보은 초간단 불지않는 잡채 2021.02.12해당카페글 미리보기
당면불리기 200g 당면은 40도 따뜻한물에 30분간 불린다. 2개의 후라이팬으로 당면과 채소 동시에 볶는 잡채 시금치는 끓는물에 데친후 찬물에 담갔다 물기는 짜준다. 당근과 양파는 채썰어 준비한다. 이연복 셰프의 <잡채용 고기밑간>하고 볶기...
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알토란 잡채불지않게 초간단 잡채 만들기 황금레시피로 만드는법 2022.07.06해당카페글 미리보기
하나씩 볶아서 하다보니 어렵다 느껴질 수도 있는데요. 오늘부터 그런 걱정 접어두셔도 될 것 같아요. 알토란 이보은샘의 세상 쉬운 잡채 만들기 황금레시피로 만들면 완전 후다닥 요리가 되어집니다. 그대로 따라하시면 맛은 보장되니 같이 만들어 볼게요...
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표고단호박채볶음 / 우엉고추잡채 2013.11.26해당카페글 미리보기
된다. 가능하면 껍질을 칼로 벗기지 말고 수세미로 흙을 털어내는 정도로 씻어 먹으면 좋다. 고기 대신 우엉과 채소를 넣고 잡채로 만들어 먹으면 아이와 어른 모두에게 인기만점이다. 이보은 요리 연구가는 "우엉은 항산화 작용으로 피부 노화 방지에...
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직장인 도시락 전략/남진희,이보은/북하우스/237쪽 2011.08.13해당카페글 미리보기
김치볶음 + 단무지무침 + 오이소박이 + 조미김 시판 양념불고기 + 알어묵양념조림 + 꽈리고추멸치볶음 + 배추김치 소고기버섯잡채 + 중멸치고추장조림 + 오이스틱과 고추장 + 낙지젓갈 시판 돈가스 + 감자조림 + 무채무침 + 방울토마토와 치커리 데친...
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가다랑어포의 화려한 변신 2009.06.07해당카페글 미리보기
있는데, 가다랑어포를 넣으면 비린내를 없애줘 아삭한 숙주요리를 즐길 수 있죠. ” 쿡피아 이보은 선생 “잡채 만들 때 가다랑어포를 이용해보세요. 잡채에는 대개 고기와 채소, 당면이 들어가잖아요. 여기에 마지막에 가다랑어포를 뿌리면 특유의 해물향...
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여자가 편해야 추석이 즐겁다---요즘 식대로 편하게 가는 추석 2006.09.16해당카페글 미리보기
걸 어떻게 했냐며 모두들 칭찬하더라구요. 바삭하고 간간해서 밥반찬으로 좋고, 입맛을 당겨주죠. 청양고추 넣은 우엉 매운 잡채 이보은(요리 연구가) 추석 같은 명절엔 느끼한 음식을 많이 먹게 되잖아요. 그래서 자꾸 매콤한 메뉴를 그리워하게...
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알토란 321회- 알짜배기 설 밥상2탄 2021.02.10해당카페글 미리보기
1분씩 뒤집어가며 조린 후 참기름 1큰술을 두른다 (취향에 따라 조림시간 조절한다) 고명으로 잣가루를 살짝 올린다 이보은 초간단 잡채 재료 당면 200그램 시금치 200그램 식용유 2큰술 당근 반개 양파 1개 표고버섯 5개 소 우둔살 100그램 간장 3큰술...
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착한 설탕초 스테비아 [내몸사용설명서 28회]| 건강한 생활 2015.04.20해당카페글 미리보기
2.잡채에 넣으면 다른맛.(설탕대용) 대장암. 삼백초 : 황암효과. 화분에서 키운다.. 거름특효: 계란껍질 잘게빠 통에놓고 현미식초 5배넣고 2주 숙성 물회석 500/1양 1리터에 병덮게 반 양. 대장암. 고지혈증. 일반황암재보다 10.000배 그라비올라 :대장암...
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비빔국수 4인 4색 레시피 2010.09.24해당카페글 미리보기
떡잡채 비빔국수> by 김윤정 간장 양념 특유의 달큰한 맛이 더해져 특히 아이들이 좋아하는 비빔국수 메뉴 * 열량: 489kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 떡 120g, 죽순 40g, 쇠고기 80g, 마른 표고(중) 3개, 소면 100g...