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생활의 달인 송파구 삼전동 이북식 인절미 떡소리나는집 : 쑥인절미, 두텁떡 2019.12.02해당카페글 미리보기
쑥인절미, 두텁떡을 잘 만드는 송파구 삼전동 떡소리나는집이 소개된다고 합니다. 송파구 떡소리나는집은 생할의달인 이북식 인절미, 흑임자, 수제 송편가 시그니처로 잘 알려진 곳인데 본방에는 쑥인절미, 두텁떡이 소개된다고 합니다. 삼전동 떡소리나는...
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(대한민국 최고의 이북식 돼지불고기) 이곳이 진짜 원조. 하루 11테이블만 받는, 68년 전통 가평 군 청평 돼지불고기. 예약 팁 - 명월집(해뜨는집) 2019.06.30해당카페글 미리보기
정도로 달인이 아닌, 도사 급으로요. 상온에 보관하던, 당일 판매할 돼지불고기였습니다. 자료를 찾아보면서 과학적으로 이해가 되었지만, 그래도 두세 달동안 냉장고와 상온을 번갈아 이동. 보관하면서 어떻게 생고기 상태를 유지할 수가 있을까? 신기할...
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생활의달인 맛집 달인 2022.09.27해당카페글 미리보기
쑥인절미, 이동복떡집 남해군 이동면 무림리 1014-8 055-863-4477 -영주 짬봉 - 일월식당 영주시 부석면 소천리 499-2 054-633-3162 -안성 오이김밥 - 두꺼비 식당 안성시 안성맞춤대로 1066 031-674-3039 -아산 밀면 - 신정식당 041-549-1619 -서울막창...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
소고기 달인 물을 맛보아 싱겁거든 무 절인 국을 타서 체에 밭쳐 가득 붓는다. 둣거이 고 우흘 흙으로 덥허다가 셰살 츈쵸의 먹으면 훈감고 두껍게 싸고 위를 흙으로 덮었다가 섣달그믐께나 이른 봄에 먹으면 풍미가 좋고 졀미니 이 침 무우 뉴을 흐지...
