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2019년 생방송투데이 맛집여행정보 2019.06.25해당카페글 미리보기
영양식 만들기 편 정보 : ▶ <조복남> (떡집) 서울 마포구 동교로46길 25 B01 조복남 / tel.02-6368-4625 ▶ <엣지> https://www.youtube.com/channel/UC9n7pI1ojiZPNzyc3aKlEAQ 전격 방문! 소문난 맛집 - 조릴수록 맛있다! 산더미 숙주 닭조림 편 정보...
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산들바람 부는 새콤달콤 고향의 맛, 막국수 맛집 BEST 5 2020.08.22해당카페글 미리보기
곳부터 이북식으로 막국수를 풀어내는 곳, 순 메밀 100%로 메밀의 풍미를 온전히 담아낸 곳까지! 후루룩 한입 넣으면 고향의 맛이 산들바람처럼 불어오는 막국수 맛집 BEST 5를 소개한다. 여주 막국수 촌의 터줏대감, 여주 천서리 ‘홍원막국수’ 이미지...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
근육을 만들기 위해선 무엇보다 고단백 음식이 필요해요. 닭가슴살과 안심 등 고단백 저칼로리 재료를 이용한 요리로 몸짱 몸매에 도전해 보세요. 청국장소스 치킨구이 / 닭가슴살과 완두콩볶음 / 새송이버섯닭고기샐러드 된장소스치킨샐러드 / 연어된장찜...
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서촌 만두 취천루 2021.10.19해당카페글 미리보기
동시에 만들기에 나오는데 약간의 시간이 걸립니다. 고기만두 한입 쏙 먹기 좋은 크기를 하고 있으며 상당히 복스러운 느낌을 줍니다. 왠지 다 먹으면 모든 일일 술술 잘 풀릴 거 같은 예감도 듭니다. 생반죽으로 만들지 않고 반죽을 발효시켜 만들어...
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냉면 VS 막국수, 여름이라 면(麪) 다 맛있다 2018.08.07해당카페글 미리보기
주는 이북식 찜닭은 직접 배합한 소스에 찍어 먹으면 그 어디서도 먹어본 적 없는 맛의 묘미를 느끼게 된다. 빈 접시에 담겨 나오는 다진 양념에 겨자와 식초를 기호에 맞게 넣기만 하면 맞춤 소스가 완성된다. 주소 : 중구 동호로 14길 2 , 전화번호 : 02...
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무더위를 이기는 한국인의 힘, 여름철 대표 보양식 맛집 2 2012.07.26해당카페글 미리보기
음식을 만들기 위해 모든 재료를 국내산으로만 사용한다. 더구나 홍대를 구경하러 온 관광객들과 외국 바이어들이 자주 찾는 곳인 만큼 우리 전통 음식을 세계에 알린다는 자부심으로 음식을 준비하고 있다고. 한편 육수와 닭을 진공포장한 제품도 따로...
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백종원의 삼계탕 끓이는법과 맛나게 법는법 (옮겨옴) 2017.07.12해당카페글 미리보기
속살 살짝 찢어 부드럽게 찢어지는지 확인 사살까지 해보면 합격! 소금장은 뭐 소금1T, 후추 톡톡 되겠습니다. 이북식 찜닭 닭백숙 양념장 만들기 고춧가루 1/4컵 + 뜨거운물 대신 끓인 닭육수 1/4컵 고춧가루를 육수로 불려주세요. 고춧가루 와 육수의...
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맛있는 요리 열 가지 2005.07.02해당카페글 미리보기
요리로 이북식 별미요리다. 소를 채우고 가장자리를 잘 아물려야 찌는 도중에 속이 빠지지 않는다 닭 한마리 재 료 닭 1마리(300g), 감자(중) 3개, 당근(중) 1/2개, 당면 300g, 표고버섯 2장, 양배추 100g, 양파 2개, 대파 2뿌리 양 념 간장 1컵, 물엿 1...
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맛기행~ ^^* (강남) 2002.10.22해당카페글 미리보기
국밥은 만들기는 쉬워 보이지만 의외로 맛을 잘 내는 곳들은 드물다. 전주식이든 진주식이든 간판은 내걸었지만 본고장 맛을 느끼기엔 모자라다. 많은 식당들 중에서 그래도 전주 콩나물국밥에 흡사한 집이 완산정이 아닌가 싶다. 콩나물도 씹히는 맛이...