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진한 색갈의 육수.. 살짝 매운맛도 나는 국물의 막국수. 삶은계란없이 무절임과 오이채만 고명으로.. 찜닭과 함께 먹는 대파양념장. 이북식찜닭과 막국수도 한컷.. 대파양념장에 겨자와 식초로 소스만들고.. 한번 삶은 다음 다시 쪄낸 찜닭이라 기름기없어...

되면 육즙을 보충하는 기능을 해 육즙이 팡팡 터지는 듯한 기분을 느끼게 만들어 줍니다. 부추의 새로운 발견~! 특제 소스에 식초, 겨자 등을 적당히 비벼준 다음 찜닭과 더불어 먹으면 풍미깊은 맛을 경험하게 됩니다. 부추는 더 달라고 하면 더 줍니다...

이북식찜닭과 막국수로 40여년 이상, 3대째 가업을 이은다는 곳, 진남포 면옥 이 곳에서의 점심시간..테이블을 보면 모두 찜닭...있다. 닭을 찐 다음 부추를 푸짐하게 올렸다. 그리고 소스에 겨자, 간장 약간 붓고 저은 후, 야들야들한 살코기를 찍어...

메뉴입니다. 촉촉한 육즙을 자랑하는 이 만두를 막국수 양념장에 찍어 먹으면 그 맛이 배가 됩니다. 또 다른 인기 메뉴인 이북식 '찜닭'도 꼭 맛보세요. 닭과 쪽파를 함께 쪄내 기름기를 뺀 담백한 맛이 일품입니다. 취향에 따라 소스를 조절해 먹을 수...