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화천 가볼만한 곳 산천어 커피박물관 2024.10.25해당카페글 미리보기
넘어 커피 문화를 체험하고 학습할 수 있는 공간입니다. 다양한 커피 관련 유물 세계 각국의 독특한 커피 기구: 터키 이브릭부터 이탈리아 모카 포트까지, 다양한 나라의 커피 추출 도구들을 직접 눈으로 확인할 수 있습니다. 커피 생산 과정: 커피 콩이...
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커피의 세계 세계의 커피 - 만화로 보는 지식 사전 2024.03.01해당카페글 미리보기
커피 만들기 인스턴트 카페라떼 인스턴트 카푸치노 인스턴트 카페모카 카페 그라니타 카페 깔루아 커피 아이스바 티 카페 이브릭 흉내내기 부록 ➊ 커피벨트 브라질/콜롬비아/멕시코/과테말라/코스타리카/쿠바/자메이카/하와이/인도/인도네시아/에티오피아...
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핸드드립 - 이브릭 2014.09.19해당카페글 미리보기
세계에서 가장 오래된 원초적 추출법 이브릭 터키식 커피(Turkish Coffee)는 이브릭(Ibrik) 또는 체즈베(Cezve)라는 기구를 이용하는데, 미세하게 갈린 커피가루를 물과 함께 이브릭에 넣은 다음 반복적으로 끓여내는 방식입니다. 약재를 달이는 것과 유사...
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터키식 커피...1(이브릭) 2008.12.17해당카페글 미리보기
커피를 처음으로 즐기기 시작한 방법이 터키식 포트입니다. 이름하여 이브릭(Ibriq)이라는 기구이지요. 1520년경에 중동의 시리아에서 커피열매를 볶아서 마시기 시작하였다는 주장이 유력한데, 아라비아 지역에서 커피를 마시기 시작한 방법이 터키식...
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그곳에 가고 싶다, 까페 이브릭(Ibrik)-북한산 둘레길 커피하우스 2014.01.19해당카페글 미리보기
이브릭은 원래 터키식 커피 제조도구(Turkish Coffee Maker)를 뜻한다. 주인장은 커피 끓이는 도구를 뛰어 넘어 까페 자체를 이브릭이라 명명... 그니까... 이 까페로 들어오는 순간... 누구나 커피의 진한 맛에 동화된다는 의미??? 까페 상호 '이브릭' 속...
