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246 - 이상우 ---'부추골뱅이장' 2024.10.25해당카페글 미리보기
[246회] 이상우 - '부추골뱅이장' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 골뱅이(300g) 4캔, 부추 한 줌, 홍게맛 간장, 맛술, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 참기름, 참깨 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다. 2) 부추 한 줌은 1cm...
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편스토랑 이상우 냉제육 당근김치 부추골뱅이장 2024.10.27해당카페글 미리보기
배우 이상우의 돼지앞다리살 냉수비드보쌈 소고기는 수육, 돼지고기는 제육이라고 한다. 앞다리살냉제육, 당근김치, 부추골뱅이무침 레시피 ● 냉제육 만들기 돼지수육 만들기 1. 끓는 물에 소금1큰술, 월계수잎 3장~4장넣고 10분간 센불로 삶는다. 2. 불...