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1.‘자, 앉아서(且座)’ 커피에 담은 Storytelling(DBR); 2.'빵지순례' 명소된 군산 이성당(Chosun Biz) 2022.01.09해당카페글 미리보기
양재동 햇쌀마루점 등이 영업 중이다. 모두 합치면 일평균 3만~ 4만개가량 빵이 팔린다. 4월에는 디저트카페인 ‘이성당과자점’을 롯데백화점 김포공항점에 냈다. 지난해 매출은 223억원. 이 같은 성과에 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 선정한...
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수공의 군산 깜짝 여행과 이성당 소개(2012.12.29) 2013.01.01해당카페글 미리보기
양재찬 칼럼] 리치몬드 과자점과 이성당 빵집 미투데이. 2012. 02. 08. 양재찬 논설실장 30년 동안 서울 홍익대 앞에서 빵을 구워 팔던 리치몬드과자점이 지난달 말 문을 닫았다. 대한민국에 8명뿐인 제과제빵 명장 중 1명이 운영하는 이 빵집은...
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[군산] 군산으로 떠나는 시간여행 2022.10.30해당카페글 미리보기
만들었다. 이성당(李姓堂)빵집 우리나라에서 현존하는 가장 오래된 빵집이 신흥동 초입에 있는 이성당 빵집입니다. ‘이성당(李姓堂)’이란 조그만 과자점을 운영하던 한국인이 해방 직후 일본인이 운영하던 이즈모야 제과점 건물을 불하 받아 현재에까지...
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
1978 대전·충청·세종 독일베이커리, 미잠미과, 바누아투 과자점, 세종명가쌀빵, 콜마르브레드, 하레하레, 하루 베이커리 광주·전라 김정선 베이커리 카페, 베비에르 에프앤비, 브레드 세븐, 이성당, 홍윤베이커리 부산·대구·경상 그린하우스...
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1월27일(일) 군산 대각산/영월산,군산여행,맛집투어(이성당,국제반점) 2013.01.24해당카페글 미리보기
합니다. 그래서 지금도 일본식 사찰인 동국사, 일본가옥, 근대건축물들이 많이 남아 있습니다. * 이성당은 일제강점기에 일본인이 운영하던 '이즈모야'과자점에서 해방 후 지금의 이름으로 새출발 하면서 68년 동안 변치 않는 빵맛을 보여주고 있는 우리...
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대한민국 전국 4대 빵집 군산 "이성당"을 아시나요? 2017.11.18해당카페글 미리보기
지금 자리에서 조금 떨어진 곳에 처음으로 문을 연 뒤 1948년 현재의 자리로 이전했습니다. 이성당의 역사는 한국 제빵의 역사이기도 한데요. 이성당이 이전해 지금까지 사용하고 있는 적색 건물이 일제 강점기인 1920년대부터 일본 과자점 '이즈모야'로...
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“빵순이, 빵돌이 주목!”...전국 10대 베이커리 맛집 BEST 4 2023.12.16해당카페글 미리보기
제과의 역사는 1973년 충정로의 작은 과자점으로부터 시작되어 40년이 흐른 지금까지 3대를 이어 광주에서 가장 오래되고 맛있는...터질 듯이 넣어진 빵입니다. 하나만 먹어도 배가 든든할 만큼 훌륭합니다. 2. 군산 이성당 야채빵, 이성당 외관 / 사진...
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가장 오래된 빵집 ‘이성당’ 코로나19 소외계층에 1억 기부 2022.01.22해당카페글 미리보기
이름을 올렸다. 앞서 지난 17일에도 이성당은 4천만원 상당의 동절기 대표 간식 ‘앙버터 붕어빵’ 2만개를 전주시 기초 푸드...이웃들에게 전달했다. 1920년대 일제강점기 ‘이즈모야’ 과자점을 인수해 1945년 지금의 이름으로 문을 연 이성당은 현존...