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괜히 월 매출 7억 찍은게 아닌거 같은 한 CEO가 길거리에서 영업하는 방법 2024.10.10해당카페글 미리보기
만든건데 여기서 박명수랑 논쟁 벌어지는데 의견 궁금하긴함ㅋㅋㅋㅋ 박명수 : 아니 평양냉면인데 맘대로 바꾸면 그게 평양냉면이냐 이순실 : 내가 했으니까 평양냉면이지!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 박명수 그냥 말빨로 털려버림 근데 진짜 궁금하긴하다 ㅋㅋㅋㅋ...
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탈북방송인 이순실 음식점 사장 되다 2014.12.10해당카페글 미리보기
열었습니다. 이순실: 우리 가게가 ‘평양댁 순실이네’란 이름이고 100평 규모입니다. 홀에서 일하는 사람이 9명 주방에서 일...38개입니다. 고기, 냉면, 온면, 순대, 만두, 녹두전 등 평양의 음식을 하고 있어요. 기자: 고기는 어떤 식으로 파는 겁니까...
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후기:7월 19일(일) 동대문 성곽복원길 걷기 2015.07.19해당카페글 미리보기
늘어선 면발 굵고 잘 끊어지는 냉면인데 한번 데리고 갔다가 민망한 장면이 연출되었었습니다. 평양에서 내려 온 이순실님이 "이게 무슨 평양냉면이냐?"고 하는 바람에 ㅎㅎ 어쨌든 이 곳 을지면옥은 평양아줌마가 인정한 평양냉면 맛이랍니다. 물냉면을...
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재미교포 신은미와 북한에 발자국을 남긴 사람들 사진 2014.12.26해당카페글 미리보기
권하고 있다. 신은미부부 평양 냉면으로 유명한 을밀대에서 북한에서 알게된 수양딸 외국인 관광안내원 설향이와 함께 전민노당...돌아가는 황선씨 모녀를 아리랑 고개 옥동녀라 최고의 예우를 했다. 반면에 북한이 고향인 이순실씨는 북한 공산당 눈...
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2조 스토리펀딩 <탈북, 그 삶의 레시피> 서문/에세이 1,2화 제출합니다. 2016.11.02해당카페글 미리보기
후에도 이순실 씨는 아사한 아들을 기리기 위해 여전히 까리죽의 맛을 잊지 않는다. 그녀의 혹독했던 북한의 봄에 대해 서술하고자 한다. 3. 신수빈 <아버지 그리워지는 아바이순대까스> 함경도 출신인 탈북민 유하나 씨. 그녀는 일곱 살 어린나이에 탈북...
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10월6일 사장님 귀는 당나귀 귀 276회 미리보기 2024.10.06해당카페글 미리보기
걸린 기량! 소비 합병증 환자 기량을 위한 맞춤형 해법은?! <이순실> "일찍 일어난 새가 음식을 하나 더 판다!" 축제 현장에...홍보에 나선 순실 대표! 과연, 순실 대표는 목표했던 평양냉면을 전부 판매할 수 있을 것인가?! 10월 6일 일요일 오후 4...
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떡은 떡인데 송편이랑 만두랑 비슷한게 뭔지 아세요? 2014.07.20해당카페글 미리보기
그래서 일단 북한음식하면 만두가 생각난다. 그리고 함흥냉면, 평양냉면 뭐! 이정도? ‘북한음식이라고 뭐 별다를까?’ 했었는데...봉사활동을 하는 아우름 봉사단을 책임지고 있는 이순실 회장이 북한 음식을 알려주었으며, 향남V-캠프 팀원들이 일손...
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등쳐먹던 한국인 사장에게 복수한 탈북녀 (108) 2011.04.26해당카페글 미리보기
북한 평양 평천김치공장 내부 모습. 본 글의 내용과는 관련 없습니다. 그냥 집에서 하던 대로,나의 식대로 하면서 김치공장에 영업부장이라는 명함까지 가지고 일하게 되니 마냥 기뻤다. 그렇게 일하면서 북한 김치들이 태어났고 재료가 부족해서 못해먹던...
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3.22. 토 평양댁과 함께힌 운현궁 창덕궁 나들이 2014.03.24해당카페글 미리보기
동아방송 "이제 만나러 갑니다"의 주인공 평양아지매 이순실님 부부와 같이 운현궁과 창덕궁 나들이를 했습니다. 마포에 유명한 평양냉면집은 평양댁의 검증결과 빵점이랍니다. 그러나 동행한 제 지인은 외국인이 오면 독특한 조리법이기에 구경시켜 주고...