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될 것을 말씀합니다. 예를 들면, 우리 나라 국회의원들과 기업인들이 사우디 아라비아의 영향력으로 인해 이 땅에 이슬람 사원과 할랄 음식 공장 등을 짓도록 허락하고 지원하고 있습니다. 그리고 팔레스타인에 대부분의 테러 자금은 사우디아라비아를...

때, 우리의 문화를 정치적 이슬람의 원칙에 맞추기 위해 변화시키라고 요구하고 있다. 라마단 기간 동안 카피르는 이슬람 협력자들 앞에서 음식을 먹지 말아야 한다. 샤리아에 대한 주요 적응 중 하나는 가족법 문제를 다루기 위해 별도의 법원을 설립하는...

그 광활한 유연성이 매우 큰 것이 아닐까 하는 점을 확인한다. 이미 프랑스 문화의 한축을 형성하고 있는 이슬람 문화도 프랑스 음식의 중요 갈래가 되었다. 모로코 꾸쓰꾸스는 프랑스 음식화되었고, 그대로 이슬람 음식의 원형을 보이는 식당들도 성업중...

통해 서역에서 유행하는 패션과 사치품, 앞선 기술들을 적극적으로 받아들였다. 이후 고려와 조선 시대에도 이슬람 문명은 소주를 비롯한 음식과 역법, 과학 기술을 전파하며 우리 문화를 풍요롭게 했다. 이 책은 이러한 이슬람 문명의 가치와 업적을 객관...

갈 수 있는 토대를 마련하는데 보탬이 되도록 한다는 계획이다. 수도사 주지 적문스님은 “이번 사찰음식 만찬이 이슬람국가에 생소한 전통불교 사찰음식을 전파하는 초석으로 작용할 뿐만 아니라 원효대사의 화쟁정신 구현, 동남아시아까지 왕래한 혜초...

활용하고 대부분의 요리에서 코코넛 밀크로 맛을 내는 것이 특징이다. 또 말레이 요리는 돼지고기를 넣지 않아 이슬람교도가 먹는 음식인 ‘할랄’(Halal)이라 부르기도 한다. 대표적인 요리로 말레이 전통 음식인 코코넛 밀크로 찐 쌀밥 나시 레막(nasi...

레11:1~2) 레위기 11장에 근거한 유대인들의 정결 음식을 코셔(kosher)라고 하고, 코란에 근거한 이슬람의 음식을 할랄(Hallal)이라고 한다. 이 음식들이 웰빙 식단으로 각광을 받으며 세계 식품 시장의 블루오션으로 떠올랐다. 그들은 각각 나름의 엄격한...

밀려난 원인이 여성을 배제했기 때문이라고?’, ‘세계사의 흐름을 바꾼 독일혁명의 트리거를 당긴 것이 커피였다는데?’ 등 이슬람 수피교도가 욕망을 억제하기 위한 도구로 마시던 ‘검은 음료’가 역설적으로 상업자본가와 정치권력자의 ‘검은 욕망...

버린 지나간 한 불쌍한 인간을 위하여 현생의 邪惡(사악)한 이슬람 종교 지도자 중에서, 젊고 愚昧(우매)한 마호메트 신봉 盲信...죽으면, 바로 하늘나라에서 영웅 대접을 받고 온갖 맛 나는 음식과 함께 젖과 꿀이 흐르는 궁전에서 최고 미녀의 시중을...