카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
이시가리 회, 지금이 제 철 2006.09.25해당카페글 미리보기
철 특급 생선횟감으로 대접받는 것이 이시가레이다. 여느 회보다 최고 10배는 비싸다. 부산 등 경상도권에서 `이시가리`라 불리는 이 물고기의 표준어는 `돌가자미`다. 이시가레이는 일본말이다. 다 자란 것의 눈 있는 쪽에 돌처럼 뾰족 튀어나온 여드름...
-
이시가리 2005.02.08해당카페글 미리보기
부산 경상권에서 이시가리라 불리는 요 물괴기의 표준어는 돌가자미 이시가레이는 일본말이다 다 자란 것의 눈 있는 쪽에 돌처럼 뾰족 튀어나온 여드름 모양 돌기가 두세줄 불규칙하게 있다고 돌가자미라 한다 동의보감은 눈이 나란히 있는 가자미류를...
-
새벽 경매장에서.. 2013.04.20해당카페글 미리보기
찰가자미" 표준명..."문치가자미" 가리비와 윗쪽의 갑오징어 표준명..."줄가자미" 지역방언...옴도다리 꺼칠가자미 이시가리 일본표준어...사메가레이 참고로 줄가자미도 양식은 가능 합니다... 입을 벌린 어류는.... 표준명..."황아귀" 참고로 표준명...
-
생선회도 우리말로 2005.04.07해당카페글 미리보기
보리새우 ▲아지→전갱이 ▲이까→오징어 ▲스께다시→부요리 ▲와사비→고추냉이 ▲아나고→붕장어 ▲다이→돔 ▲이시가리(표준어는 이시가레이)→돌가자미 ▲세꼬시→뼈채썰기 ▲사요리→학꽁치 ▲하모→갯장어 ▲이시다이→돌돔 ▲마구로→참치...
-
황아귀탕 외... 2012.06.18해당카페글 미리보기
생겼죠...? 표준명 "줄가자미(일본 표준어 사메가레이)......방언 "이시가레이"......잘못 와전된 일본어 "이시가리" 표준명 "돌가자미(일본 표준어 이시가레이).... 상황이 이러다 보니.... 우리나라의 몇몇 블로거분들이 "이시가리"는....돌가자미 이다...