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이연복셰프의 마라탕과 가지샌드 튀김 2018.12.26해당카페글 미리보기
고추기름은 온도가 낮게 끓이는 게 포인트, 식용유 온도가 튀김 온도로 높이면 고추기름이 안되고 탄다 마라탕 레시피 가지샌드 튀김 레시피 기름 온도는 100도 정도가 좋다. 돈가스 튀기는 온도 170~180도로 올리면 고추기름 재료가 타서 안된다.
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🐷자취 3년 집밥 100장🍚 2023.05.22해당카페글 미리보기
질문과 그릇정보는 글 제일 끝에 답해두겠슴다 시간순은 아니고 좀 뒤죽박죽 ㅎ,, 1.중화냉면,가지튀김,테라 가지튀김 맛나요^0^ (유튭 이연복) 2.가지피자,부라타샐러드 부라타 날짜 지나서 두개 호록 3.바냐카우다 마이셰프 제품 4.아롱사태 전골(?) 5...
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냉장고를 부탁해 이연복셰프 가지 싸움에 새우등 터진다레시피 [jtbc 냉장고를 부탁해 방영분] 2015.12.24해당카페글 미리보기
부탁해 이연복셰프 가지 싸움에 새우등 터진다레시피 ● 재료 가지, 칵테일 새우, 소고기, 달걀, 파프리카, 밀가루, 감자 전분, 생강즙, 옥수수 전분, 마늘, 대파, 파프리카, 간장, 식초, 설탕 ● 조리방법 1. 가지를 편으로 썬다. 2. 편으로 썬 가지에...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
가지튀김에 찍어먹는 berenjenas al miel이다. 겉바속촉하면서도 고소한 맛이 꿀과 잘 어우러져 자연스럽게 맥주나 셰리와인 한 잔 찾게 되는 인기만점 안주이다. 튀르키예에선 '파틀르잔 돌마스(Patlıcan dolması)'라는 음식이 있다. 가지 속을 파낸...
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쫄면 맛집 BEST 13 2024.03.02해당카페글 미리보기
세 가지로 구분되는 쫄면은 옥수수유로 튀겨 고소함을 한층 더 살린 바삭한 군만두와 함께 먹으면 맛이 배가 된다. 보영 만두 온라인 공식몰에서는 만두는 물론이고 쫄면과 만둣국, 냉쫄면까지 다양한 밀키트가 준비되어 있어 집 안에서 줄 서지 않고 맛집...
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제주도 천지연폭포 근처 횟집 햇살이 화사했던 날 산책 후 방문 2024.03.11해당카페글 미리보기
저번에는 이연복쉐프님도 다녀가셨었는데 이번에 보니까 영화배우 황정민씨랑 가수 이은미씨도 다녀가셨더라구요. 맛집은 우리만 찾는게 아닌가봅니다 ㅎㅎ 여기 ~ 밑반찬들도 아주 잘나옵니다. 이번에 갔을때 선택한 메뉴는 이곳에서 꼭 먹고와야할...
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이연복 요리사가 추천하는 대만의 ‘맛’ 2015.11.23해당카페글 미리보기
알렸다. 이연복 요리사는 “방송에서 양식, 한식은 자주 비치는 데 비해 중식은 덜 조명되는 것 같아 안타깝다”며 “알고 보면 정말 맛있는 중국 음식이 많다”고 언급했다. 우리에게 가장 익숙한 대만 음식인 샤오롱바오(얇은 피와 육즙이 특징인 중국식...
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이연복의 목란 2021.08.01해당카페글 미리보기
목란에 전화했더니 수도권 4단계라 예약이 많이 취소됐는지 1시간전에 바로 예약이 되더라고요 시그니처 세가지, 동파육, 멘보샤, 가지튀김?-정확한 메뉴이름이 생각이 안나네요- 을 먹었어요 기대치가 넘 컸는지 뭐 명성만큼 감동스럽진 않았어요 제일...
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침샘 좋아하는 새럼의 집 밥 / 밖 밥 / 술 상 (서울 인천 ) 2023.04.08해당카페글 미리보기
컬리 이연복 짬뽕 웬만한 동네 중국집 짬뽕 뺨침 매운거 좋아해서 항상 매운맛으로! 잭슨피자? 맛있더라 쭈삼에 소맥 쭈삼...해물 김치전에 감자채가 들어가는데 진짜 맛있고요 여기 버섯튀김도 별미임. 대왕 추천 화장실은 조금 별로임 친구네 놀러가서...
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감자 : 감자짜글이/참치 감자조림/3가지 감자요리 2023.07.01해당카페글 미리보기
한가지 뚝딱입니다 ❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️ ■ ❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️ ■ ❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️ ■ ❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️ ■ ❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️ ■ ● 김감자전 https://youtube.com/shorts/lV3gT8dmtPQ?si=6n4PU6AnjSFvgxw8 ● 버섯감자조림 https://youtube.com/shorts/Y_n3J60ZwUI?si...