cafe

200리터짜리 질러서 어제 왔는데 겁나 넓어서 이젠 사고싶은 냉동식품 사도 되겠어요ㅋㅋ 그래서 밤늦게 이것저것 마구 질렀어요~ 진작 살걸 미련하게~ 냉동고 하나에도 행복을 느낍니다ㅋㅋ 12시 짜파게티 6시 밥조금, 동태찌개, 이연복 새우누룽지탕 운동 x

안냥. 요즘 티비에서 자주 얼굴을 비추시는 이연복 대가 중식당 목란을 다녀왔어 일단 여기는 예약을 필수로하고 가야해.. 근데...올리려고 메뉴판까지 다 찍어왔다ㅠㅠ.. 나는 탕수육, 배추찜, 삼선누룽지탕, 군만두, 탄탄면, 볶음밥을 시켜먹었어. 제일...

코스가 알차거든요 일반적으로 접하기 힘든 요리들입니다 자스민차 게살 스프 사품냉채 전가복 식사(자장면 짬뽕) 칠리새우 누룽지탕 군만두 후식 코스 요리를 드실땐 재료의 향과 식감을 잘 살렸는지 살펴 보시고 의미 하면서 드세요 일반 음식점처럼...

일단 동파육은 미리 주문해뒀습니다. 둘이서 가는데 뭐뭐 시켜볼까요~? 일단 탕수육 짬뽕 누룽지탕 후보에 있습니당

불리며, 이연복 셰프의 사부로도 알려진 곡금초 셰프의 상해루는 워낙 유명하죠. 동탄 본점에 이어 신논현역 근처에 강남점을 오픈해 많은 분들이 찾고 있어요. 홀과 룸 모두 구비하였고, 테이블 간격이 딱 적당하고 깔끔한 공간이라 편하게 방문할 수...

삼채 손질 방법 길라잡이 해우니 건해삼을 넣은 예쁜 뭉게 구름 게살계란스프 (게살 계란국도 가능한!) 현무의 마술 교육, 이연복배 요리대결, 건해삼요리과 갈치 요리의 대결, 정지선, 최형진 건해삼요리 해삼요리 해물누룽지탕 라면 유산슬만들기 참빛...

화교인 이연복 씨가 오너 셰프로 있는 중식당 목란(02-732-0054)은 시원한 국물의 짬뽕과 부드러우면서도 바삭한 탕수육으로 유명하다. 30년 경력의 그는 중국대사관에서 최연소 주방장으로 일했고, 대만에서 3년, 일본에서 10년 등 국제적인 경험도 풍부...

이연복아저씨 유튭보고 만들어봤는데 사리곰탕 1개 크래미 원하는만큼 찢어놓고 팽이버섯 한개 씻어서 놓고 전분2스푼.찬물4스푼...끓인 국물 붓고 고추기름 한숟갈 끝~~~~~~ 진짜 맛남. 딴 양념 필요없음 여기에 누룽지 넣으면 누룽지탕 속도 편하고 좋음

근원인 이연복 사장. 화교이고 1992년 단교 전 까지의 자유중국(대만) 대사관 최연소 주방장으로 지내다 철수와 함께 중식집을 한국과 일본에서 운영해 오던 분입니다. 전문잡지에 기고도 해오고 요리의 개발에도 노력하는 등 음식에 대한 열의와 지식을...