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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
그리고 이분들이 양성한 제자가 이연복 셰프의 제자 정지선 셰프 (티엔미미) 왕육성 셰프의 제자 황진선 셰프 (진진) 이라서...4. 팔선 마지막으로 4대문파 중 아직까지 영업하고 있는 유일한 식당! 신라호텔 <팔선> 1979년부터 운영을 시작한 팔선은 광동...
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‘장안의 화제, 넷플릭스 흑백요리사’ 한국 최고의 맛, 흑백요리사 식당 BEST 4 추천 2024.11.01해당카페글 미리보기
티엔미미 입니다. 정지선 셰프는 이연복 셰프의 제자로 고된 시간을 견뎌내어 고급스럽운 요리들을 대중들에게 선보이고 있죠...분위기와 함께 입안 가득 퍼지는 육즙의 향연은 방문자들의 입에 미소를 띠게 할 겁니다. 2. 식당네오 [최강록 셰프 白...
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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
유명식당 출신들을 구분해 마치 무협지의 파당처럼 구분했는데 그게 일종의 라인으로 굳어짐. 이연복, 여경래는 이 4대 문파를 대표하는 당주, 장문인 같은 포지션임. 2015년에 SBS에서 아예 이걸 이용해서 "중화대반점 4대문파" 라는 요리 경연프로를...
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[주문을 잊은 음식점] 첫 제자를 만난 할아버지 2019.02.21해당카페글 미리보기
식당은 가벼운 치매가 있으신 분들이 일반인들처럼 직접 서빙하고 일하는 모습을 담은 프로그램이야 요리는 주방에서 이연복 쉐프를 포함한 실력있는 셰프들이 직접 요리하고 노인분들은 홀에서 일을 하심 주문을 잊은 식당에서 항상 열정 넘치게 일을...
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이연복 쉐프 2016.10.19해당카페글 미리보기
새 식당을 오픈하기 전까지 남는 시간에는 주로 여행을 가요. 근데 와이프하고 저는 비행기를 오래 못 타요. 오래 타면 뭔가 조바심나고 되게 불편해요. VIP석(비즈니스클래스)이라 그러나? 그걸 한 번도 못 타봤어요. 이름이 좀 알려졌다고 모양 내고...