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별로지만 맛은 괜찮아유! 42.유린기,중화냉면 컬리 유린기는 다리살로 만들고 차이린꺼는 안심으로 만들었음 중화냉면은 유튭 이연복 43.굉장한 중복메뉴 김밥 44.오이한상(?) 유튜브보고 따라 만든건데 뭐 설명은 못하겠네,,,ㅎ 45.동남아푸드데이(베트남...

정작 완성컷은 보정들어간 사진으로 떼우는.... 암튼, 그래서 중화요리쪽으로 가봤어요..ㅎ 여경래 셰프님 채널도 영상이 참...움짤만들기엔 썩좋지않은..=_=ㅎ 난자완스 굴짬뽕 어향가지 중식냉면 탄탄면 칠리새우 비풍당 마늘새우 고추잡채 새우볶음밥...

건강한' 중화요리를 내는 곳으로 유명하다. 기름에 볶고 튀기기보다는 삶고 데치는 요리가 많다. 메뉴의 80%가 해산물 요리다...베이스가 되는 육수는 직접 끓여 쓰고 있다. 모든 메뉴는 이연복 오너셰프가 직접 담당한다. 40년 중식 경력의 이 대표는...

칼국수 ★ 냉면 맛집 투어를 시작하면서 첫번째 짬뽕투어로 짬뽕의 유래를 살펴보면, 짬뽕은 1892년 일본 나가사끼에 모여살던...화교출신 중 중국 푸첸성 천핑순이라는 사람이 "사해루"라는 중화반점에서 돼지뼈와 닭뼈를 우려낸 국물에 국수를넣고...

함흥냉면 4대천왕도 있지요. 나는 호기심이 많은 편이라 오래전 신문에서 이것을 읽고 모두 찾아가서 먹어본 적이 있습니다. 얼마전에는 우연히 ‘중화요리 4대문파’에 대한 것을 알게 되었습니다. 2008. 11. 27일자 중앙일보 기사로, 시간을 들여 인터넷...

특강을 하기 위해 교수로 재임 중인 학교를 찾은 호영과 이연복 셰프! 일식과 중식의 대가인 두 사람이 각각 요리 시연을 선보인...과반수 선택으로 모든 게 결정된다!? 시원~한 중화 냉면을 준비한 연복과 겉바속촉! 멘치카츠를 준비한 호영! 그렇게...

국수 / 냉면 / 옥수수로 만드는 국수 / 올챙이 국수 / 건진국수 / 팥칼국수 / 국수의 모든 것 [한국의맛] https://youtu.be/3hBFQF9bzq4 [땡초국수 vs 숙주국수] 국수집 차리려고했던 레시피 https://youtu.be/nJm1iIwycnE 면치기 가능? 호로록 국수레시피...