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GS25, 중식 쉐프 ‘이연복’과 간편식 출사표 던졌다 2024.10.08해당카페글 미리보기
높은 이연복 쉐프의 킥이 들어있는 이번 상품이 편의점 중화요리 카테고리에 새로운 맛의 기준점을 제시할 것으로 기대하고 있다...이연복쯔란등갈비 △새우짬뽕탕 △매콤중화볶음짬뽕이다. 이연복쯔란등갈비는 엄선한 등갈비를 중화풍 소스에 푹 익혀...
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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
사천식 중화요리 전문점 특히나, 이 곳은 손재주 좋은 셰프들이 많이 있던 곳으로 유명했다고 함 대한민국 중식 1세대인 전설적...일하고 싶어했다고.. 당시 홍보석의 대표 요리는 칠리새우(깐쇼새우) 이 홍보석 문파 출신의 유명 셰프가 우리가 알고 있는...
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GS 25, 이 연 복 셰프 와 쯔란등갈비·새우짬뽕탕 등 간 편식 출시 2024.10.09해당카페글 미리보기
편의점 GS25는 중식 요리사 이연복과 함께 오는 10일 냉장 간편 식품 3종을 선보인다고 밝혔다. GS25 , 이연복 셰프와 쯔란등갈비·새우짬통탕 등 간편식 출시 3종은 쯔란등갈비와 새우짬뽕탕, 매콤중화볶음짬뽕으로 기본에 충실한 메뉴에 새로움을 더한...
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생활의 달인 60년 된 간짜장 중국집 은평구 갈현동 중화대반점 2022.11.14해당카페글 미리보기
가능합니다. 이연복, 여경례, 왕육성 등과도 친분이 있을 정도로 내공이 상당한 은둔식달 원산지는 상당히 글로벌합니다. 처음 반찬은 제공하지만 추가 반찬은 셀프입니다. 은평구 갈현동 중화대반점 메뉴, 가격 마파두부밥. 팔보채, 유린기 등 다양한...
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이연복 셰프, 중화요리를 말하다 2015.11.19해당카페글 미리보기
부드러운 새우완자는 시원한 국물과 잘 어울려 쌀쌀한 날씨에 만들어 먹기 좋다. 재료 새우살 400g, 달걀흰자 1개 분량, 오이·죽순 1/2개씩, 표고버섯 3개, 닭 육수 500ml, 전분·소금 약간씩 만들기 1.새우살은 묽은 소금물에 살짝 씻어 건져 물기를 뺀...