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면발이 쫄깃하고 맛도 진해서 정말 만족스러웠습니다. 집에서 간단하게 맛있는 짜장을 만들고 싶으신 분들께는 이연복 셰프 짜장 라면을 추천합니다. 주의 위 레시피는 참고용이며, 실제로 요리할 때는 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하시면 됩니다...

삼겹살 하나로 3가지 요리 레시피 대패삼겹살숙회 만들기 ㅡ 삼겹숙회양념장 레시피 삼겹살짜장볶음 만들기 삼겹굴짬뽕은 별도 레시피 참조 원래는 춘장을 사용해야 된다.

https://youtu.be/fazFyTMRnOU?list=TLPQMDEwMzIwMjQD2fmx7z0sdg [이연복] 추억의 옛날 물짜장 레시피! 한번 먹으면 절대 멈출 수 없는 맛!

삼겹짜장볶음 조리 순서> 1. 먹기 좋게 썬 삼겹살을 간장으로 살짝 밑간해주고, 전분 가루와 달걀물을 넣어 버무려준다. 2. 90도 정도의 따뜻한 식용유에 삼겹살을 넣어 노릇하게 볶아 기름을 걸러낸다. 3. 팬에 식용유 반 컵을 넣고 된장을 넣어 뭉치지...