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소소선생의 이연복의 탕수육 만들기 糖醋肉 2019.05.01해당카페글 미리보기
1스푼 설탕 4스푼 식초 4스푼 소금 1티스푼 물 2컵 전분은 이연복쉐프는 고구마전분 감자전분 옥수수전분을 일정 비율로 섞어...물을 따라내고 오늘 탕수육의 바싹함의 비결인 찹쌀가루 닥 1스푼만 넣어주면 탕수육의 바싹함이 확실히 다른 세계를 맛볼...
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찹쌀탕수육~고소하고 바삭한 맛이 일품!! 2017.07.01해당카페글 미리보기
오늘은 다들 어떤 저녁준비하셨나요? 저는 일요일 저녁 찹쌀탕수육을 튀겨 보았답니다! 요즘, 인기짱인 이연복셰프님은 옥수수전분, 감자전분을 섞어서 양념하시던데, 그 방법도 꼭 도전해보기로 하구요~ 오늘은 고소한 향과 바스락거리는 식감이 일품인...
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[이참8-1]찹쌀탕수육 2016.10.06해당카페글 미리보기
찹쌀탕수육(인선생 레시피에요) 돼지고기 등심200g(안심보다 등심이 맛있어요) 생강술1/2 TS 소금,후추 반죽; 녹말1/2C 물5TS 찹쌀 1TS 베이킹파우더 1/4TS 소스;(요건 이연복쉐프 레시피에요. 돼지고기 600g 정도에 맞는 양 이에요) 물500ml(먼저 냄비에...
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냉장고를 부탁해 15분 레시피 납작탕수육 이연복 셰프 [jtbc냉장고를 부탁해 방영분] 2015.07.14해당카페글 미리보기
냉장고를 부탁해 15분 레시피 납작탕수육 이연복 셰프 <이연복 - 납작 탕수육> ● 재료 대파, 소고기 등심, 찹쌀가루, 달걀, 당근, 토마토소스, 굴소스, 식용유, 고춧가루, 전분, 고추, 양파, 마늘, 다진 마늘, 간장, 설탕 ● 조리방법 1. 대파의 뿌리를...
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![[이참8-1]찹쌀탕수육 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/6xWAjR9VJEG)
![냉장고를 부탁해 15분 레시피 납작탕수육 이연복 셰프 [jtbc냉장고를 부탁해 방영분] 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/F6xNABfVLmg)
