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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
유명식당 출신들을 구분해 마치 무협지의 파당처럼 구분했는데 그게 일종의 라인으로 굳어짐. 이연복, 여경래는 이 4대 문파를 대표하는 당주, 장문인 같은 포지션임. 2015년에 SBS에서 아예 이걸 이용해서 "중화대반점 4대문파" 라는 요리 경연프로를...
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정보) 흑백요리사 요리사분들 식당 정보 정리 2024.09.19해당카페글 미리보기
15년 연속 레스토랑 셰프 : 백종원과 협업한 식당으로 예약 힘듦 13. 김승민: 모리노아루요- 마스터 셰프 시즌 1 우승자...우승자 16. 안유성: 가매일식 - 대한민국 16대 조리 명장 17. 이영숙: 나경버섯 - 한식 대첩 2 우승자 18. 조은주: 터치 더 스카이...
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ㄷㄷ한 한식대첩 고수외전 출연진 프로필.jpg 2018.09.08해당카페글 미리보기
2개의 식당 운영 중 과거 미국 유명 레스토랑 Charlie Palmer의 총괄 셰프로 근무하며 스포츠 스타는 물론 할리우드 유명 연예인...2016 탑 셰프 시즌13 준우승 "요리경력 9년차, 프로 한식 입문러지만 미슐랭 1스타 획득한 최강 능력자!” 벨기에 대표...
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(흑백 식당정보) 안성재 쉐프의 성공 비결 2024.10.10해당카페글 미리보기
송파구 식당 네오 2. 정지선 - 티엔미미 강남점 3. 최지형 - 마포구 리북방 4. 조셉 리저우드 - 신사동 에빗 5. 김도윤 - 강남구 윤서울 6. 여경래 - 역삼동 홍보각 7. 최현석 - 청담동 쵸이닷, 중앙감속기, 달리아다이닝 8. 박준우 - 종로구 카페 오쁘띠...
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흑백요리사에 나오는 파브리가 이탈리아에서 운영하던 가게.JPG 2024.09.25해당카페글 미리보기
이 식당의 문을 연 것은 파브리의 부모님 파브리는 사실 법대를 졸업한 법학도였고 원래 직업도 컴퓨터 관련 직종이었음 그러다...아내분은 무려! 소믈리에 한식대첩에 참가하기 전부터 한식에 관심이 많아 본인 레스토랑에 한식 재료를 접목한 메뉴들을...
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한식대첩2 참가자들 스펙 (펌) 2014.11.21해당카페글 미리보기
문학권에서 제일 유명하다는 맛집 화학조미료를 사용하지 않고 직접 만든 효소와 된장으로 맛을 냄 김갑례(55) - 담양 「승일식당」 사장, 손님 엄청 많은 직화 돼지갈비 충남 : 기본 30년! 지역 맛집 사장님 이영숙(59) - 부여의 향토음식점 「나경...
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한식대첩 大 맛집지도 2022.03.12해당카페글 미리보기
가면 용문사와 더불어 우리나라에서 가장 오래된(1,100~1,500살 추정) 은행나무를 구경할 수 있다. [충남] 공주 수정식당 그때 그 사람: [한식대첩 2]에서 ‘19금 발언’을 자주 하던 이영숙 참가자 옆에서 미소를 지으며 프로그램 수위를 조절해주던 충남...
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한식 대첩 시즌2 참가자들 경력및 사업장 2015.02.04해당카페글 미리보기
전임강사 제주 김정호 - 모슬포의 올랭이와 물꾸럭 식당 사장 - 방어요리의 대가 김동익 - 서귀포시 성읍의 '괸당네식당' 사장 충남 이영숙 - 부여의 향토음식점 나경 사장 김태순 - 공주 맛집 수정식당 사장 충북 지명순 - 영동대학교 호텔외식조리학과...
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충청도도 요리 잘하는 지역인가? 2024.09.26해당카페글 미리보기
백종원도 충청도 사람이고 한식대첩 이영숙 셰프님도 충청도 사람이고 우리 아빠도 충청도 출신인데 고모들이 손맛 대박임 고모들 요리 진짜 잘해서 고모들 4명 다 회사 구내식당 주방장으로 일하고 있음
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<알림> 솔뫼 권영숙회원님이 한식대첩3에 경북 대표로 출전합니다 힘을 싫어 주세요 2015.05.16해당카페글 미리보기
마을 식당', '본가', '한신포차' 등 국내 31개 브랜드와 전국 500여개 점포 보유 - 미국, 중국, 일본, 싱가폴 등 8개국 진출 및 해외 50여개 점포 보유 최현석(44) / 맛을 창조하는 셰프! - "한식의 새로운 방향성을 제기하는 국내파 셰프로 젊은 셰프들의...