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출발한 ‘돈까스잔치’는 개그우먼 이영자의 맛집으로 유명세를 탔다. 휴게소를 포함해 수도권에 9개의 매장을 두고 있으며 돈가스 외에도 멸치국수·비빔국수 등 분식도 함께 판매하고 있다. 제주산 돼지고기 생등심으로 만든 옛날식 돈가스(1만500원) 외...

유명하다. 멸치와 다시마, 바지락을 넣어 끓인 육수를 넣고 쑥갓과 들깨가루, 김가루를 올린 담백한 손칼국수가 일품으로 시원한 국물맛이 일품이다. 매콤 달콤한 고추장 양념에 고소한 참기름을 듬뿍 넣어 비빈 비빔국수 또한 별미로 한번 맛을 보면 멈출...

찹쌀가루 6큰술을 넣어 거품기를 이용해 잘 섞습니다. 중불에서 저어가며 끓여 걸쭉한 찹쌀풀을 만들어 식혀줍니다. 쪽파 절이기: 쪽파를 볼에 담고 멸치액젓 1컵을 부어 30분 정도 절입니다. 중간중간 뒤적여 골고루 절여지도록 합니다. 양념 만들기...

청양고추와 엄마 밭에서 딴 노지고추, 양파를 찹찹다지고~ 멸치는 마른팬에 한번 볶아서 다지기에 살짝~ 머리따고 똥 빼느라...모두 넣고 양념을 해요. 간장, 참기름, 맛술, 설탕, 해물가루, 굴소스~~~ 제가 매운걸 잘 못 먹거든요~~~ 이거 정말 매운데...