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이장우는 "음식을 연구하고 개발하고 똑같이 따라 하는 게 너무 재밌다"고 밝혔다. 현재 우동 가게 2개, 순댓국 가게 1개, 호두과자 가게 1개, 카레 가게 1개까지 총 5개의 음식점을 운영하고 있다는 그는 "대박을 바라고 하는 것보다는 이걸 좋아하는 분...

호두과자 카레 국밥 우동 사람이 참,,,,

얹어 카레우동으로, 볶아서 먹는 볶음 우동 등 고명에 따라 조리 방법에 따라 종류도 다양하다. 가장 친숙한 것은 일식 스타일의 우동이지만 김치와 단무지를 반찬으로 쑥갓과 고춧가루, 튀김 부스러기를 넣어 내는 한국식 우동의 맛은 한국 고유의 별미다...

가케우동 7,000원, 붓가케우동 8,000원, 카레우동 8,000원 ‘우동’은 대부분의 분식점이나 일식집에서 만날 수 있는 흔한 메뉴...받고 있는 우동 맛집 5곳을 소개한다. 가루 왕자 이장우의 한국식 우동가게 서울 가락시장 ‘우불식당’ 가루 왕자 이장우...