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있는 배우 이장우가 누들대전 페스티벌의 홍보대사로 등장해 분위기를 한껏 끌어올릴 예정이다. 이장우는 개막식이 끝난 오후 8시부터 1시간 동안 쿠킹쇼를 통해 요리 실력을 뽐낸다. 가락국수, 칼국수, 냉면 등 다양한 면 요리를 자랑하는 대전과 면에...

FG의 이경원 대표는 부창제과 창업주의 외손자기도 하다. 서울 서초구 신세계백화점 강남점 스위트파크 ‘부창제과’ 매장. 이미 이장우는 외식업계에서 주목받는 인물이다. 현재 가락국수 가게인 ‘우불식당’과 국밥집인 ‘호석촌’을 운영하고 있다...

생긴지 절대 모르겠다는게 갔다온 사람들 공통된 평가이고 연예인이 하는 가게라고 알려지기도 전이였는데 아재 손님들이 많았었다고 이장우는 매일 국밥 육수만든다고 요즘 밤에 잠을 못잔다고 함 가락국수는 믿을 만한 사람에게 맡기고 순대국밥 올인중

맥주파티, 야시장, 가락국수를 소재로 한 면 요리 축제도 진행된다. 근처 동구 소제동에서는 제1회 대전 누들축제가 동시에 진행...예정이다. 시는 이번 축제 기간에 외지 관광객만 150만 명 방문을 목표로 하고 있다. 이장우 대전시장은 “단순히 먹고...

역 가락국수에서 착안한 다양한 면 요리 이벤트로 세대 감수성을 자극했고 이 결과 빠른 이동이 가능한 KTX를 통해 서울 대구 광주 등 관람객들을 모아 냈다는 평가를 받았습니다. 도대체 왜 위와 같은 상황이 벌어진걸까요? 그리고 왜 중앙정부는 저렇게...

명물 ‘가락국수’도 부대행사인 ‘세계 면요리축제’를 통해 다시 사람들 앞에 등장했다. 이 축제는 전국민의 축제로 성장할 가능성이 큰 것으로 평가받고 있다. 영남·호남·수도권 등 전국 각지의 관광객들이 열차를 타고 대전역으로 몰려올 수 있는...