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이장우, 우동집 이어 순댓국집 개업 "밤새우며 직접 육수 만들어…24시간 영업해" 2023.12.28
갈 수 있는 음식이어야 한다는 지론이 있어서 24시간 영업을 하기로 했다. 저 이제 죽었다"라며 너스레를 떨었다. 이장우는 특제 소스까지 개발했다며 다시금 순댓국에 남다른 애정을 드러냈다. 끝으로 그는 "정말 축복받은 게 저는 좋은 차 이런 거...
