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246 - 이정현 ---'지중해식 샐러드' 2024.10.25해당카페글 미리보기
[246회] 이정현 - '지중해식 샐러드' 레시피 ■ 요리 재료 오이 1/2개, 모차렐라 보코치니 120g, 방울토마토 6알, 레몬 1/2개, 프락토 올리고당(*올리고당 대체 가능), 아보카도오일, 소금, 후추, 바질, 딜 ■ 만드는 법 [재료준비] 1. 오이는 반을 잘라...
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201412396 이정현 ＜비트-로즈마리 재배기 (자기채소 관찰)＞ 2015.12.10해당카페글 미리보기
땐 샐러드로 이용하고, 자라면 조리해서 먹는다. 녹색 부위가 뿌리보다 더 영양분이 많다. 이 속(屬)에는 잎을 식용으로 하는 근대(var. cicla)와 잎과 뿌리를 식용으로 하는 사탕무(var. saccharifera) 등이 있다. [네이버 지식백과] 비트 [beet] (두산...
