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202 - 이정현 ---'매콤 꼬막장' 2023.12.01해당카페글 미리보기
[202회] 이정현 - '매콤꼬막장' 레시피 ■ 요리 재료 [주재료] 꼬막 2kg, 탄산수, 소금 1/2T / 통마늘 5알, 양파 1/4개, 청양...3T, 참기름 2T, 다진 마늘 2T, 후추 약간, 고운 고춧가루 6T, 올리고당 4T, 통깨 1T ■ 만드는 법 [꼬막 해감하기] 1. 흐르는...
