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[243회] 이정현 - '한우프라이팬 밥' 레시피 ■ 요리 재료 소고기(등심)스테이크 250g, 시금치 1줌, 방울토마토 5개, 깐마늘 1줌...양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. [만능육수] 끓는 물에 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파...

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[180회] 이정현 - '초간단 만능간장' 레시피 ■ 요리 재료 물 2&1/4컵, 간장 1.5컵, 유자청 1컵(가득), 청주 1/2컵, 레몬 1/2개...한 줌, 베트남고추 10개, 청양고춧가루 1T ■ 만드는 법 [초간단 만능간장 만들기] 1. 센불에 물 2&1/4컵, 간장 1.5컵...

생각보다 시간이 걸리고 재료가 많이 들어가지만, 만드는 방법은 간단한 듯 하다. ​ 맛은 일반 간장보다 깊고, 단 맛이 더 추가된 것 같다. ​ 맛간장으로 뭘 만들어서 먹어볼까나??? [출처] [편스토랑]-이정현 만능간장 만들기|작성자 노래하는 종이인형