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부드러우면서 감칠맛이 좋은 만능간장 닭다리살 볶음 2023.12.06해당카페글 미리보기
홍고추를 준비~ 닭다리살은 우유에 담가 두고~ 꽈리고추는 양념이 잘 배이도록 포크로 콕콕~ 대파와 홍고추도 썰기~ 표고버섯도...버섯과~ 꽈리고추를 담아 볶다가~ 만들어 둔 편스토랑 이정현님의 만능간장을~ 분량만큼 넣고~ 달달 볶은 후~ 홍고추와...
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202 - 이정현 ---'매콤 꼬막장' 2023.12.01해당카페글 미리보기
[202회] 이정현 - '매콤꼬막장' 레시피 ■ 요리 재료 [주재료] 꼬막 2kg, 탄산수, 소금 1/2T / 통마늘 5알, 양파 1/4개, 청양고추 3개, 홍고추 4개, 만능육수 1.5컵(300ml) (*만능육수 레시피는 편스토랑 홈페이지를 참고해 주세요~!) [양념재료] 양조간장...
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2022년 12월 민들레국수집 후원입니다 2023.01.18해당카페글 미리보기
서촌 양념깻잎 4킬로*4개, 갈치속젓 1킬로*3개/ 전*경님(도림동 130)-운동화 2컬레/ 서울길님(송파수결대리점)-핫팩 100개/ 6179(차량번호)님-소고기라면 30개*4상자, 핫팩 4상자, 고기 1상자/ 익명-우리쌀 20킬로*2포/ 4829(차량번호)님-돼지고기 및...
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달걀덮밥 2023.02.18해당카페글 미리보기
[20회] 이정현 - <달걀덮밥> 레시피 ★ 출시메뉴 ★ ■ 요리 재료 - 대파 1대, 청양고추 2개, 낙지 1마리, 만능 간장 3T, 가염버터 15g, 쪽파 한 줌, 노른자 장 1개, 들기름 0.5T, 고추냉이 0.5t, 식용유 1/2컵, 밥 1공기 ■ 만드는 법 1. 프라이팬에...
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편스토랑 이정현 만능명란 2023.11.03해당카페글 미리보기
■ 편스토랑 이정현 만능명란 ● 양념명란비빔밥 ▶ * 재료 : 백명란 10개(400g), 청양고추 5개, 다진 마늘 1.5T, 고춧가루 5T, 참기름 8T, 깨소금 5T, 레몬즙 1.5T, 설탕 1T * 비빔밥 : 밥 한 공기, 부추 1줌, 양념명란 크게 2T, 달걀노른자 1알, 검은깨...
