cafe

이정현 남편 의사 집안의 비밀레시피 만들기 ●장어곰탕 (장어주스 장어즙) 보양탕 만들기 1. 장어 3~5마리는 깨끗이 손질후 2-3토막낸다. 2. 곰솥에 참기름 1병붓고 센불로 달군다. 3. 토막낸 장어를 넣고 참기름에 볶는다. 4. 볶은후 물을 충분히 붓고...

김빠진 소주좀붓고 레몬추가 맛있습니다~~살도 도톰하고~ 양념장 준비해서~ 꿀맛이네요~~^^ 지섭사랑님 주신 산삼막걸리~~건강해...고추기름의 꿀조합 라면으로 마무리했습니다. 얼마전 편스토랑 이정현씨 하는거보고 흉내한번 내봤는데 식구들 잘...

요리책 좋아하거든요ㅎ 그때그때 찾아볼 수 있고 무엇보다 완성된 음식 이쁘게 찍은 요리사진보는 재미가 제일인거 같아요~~ 이정현은 요리를 정말 좋아하고 즐기더라구요. 그래서 좋아요~~ 만능양념장을 만들어 놓고 텃밭에 넘처나는 쌈류들 뜯어다가...

저는 이정현씨 레시피가 아닌 알토란 된장깻잎 장아찌 참고해서 만들어보기로 했습니다 차조기 된장 장아찌 재료 차조기 1kg 재래된장(집된장)1.3kg 얼린청각 16g 양파 1개 마늘100g 풋고추 20개 매실청100ml ​ 육수 내기 물1000ml 대파 (큰거)6대 ​ 고명...