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198 - 이정현 --- '연어 카나페' 2023.10.27해당카페글 미리보기
[198회] 이정현 - '연어 카나페' 레시피 ■ 요리 재료 (*약 30개 분량 레시피) 훈제 연어 360g, 라이스페이퍼 8장, 식용유, 양파 4개, 마요네즈 8T, 고추냉이 4t, 설탕 4t, 소금 2꼬집, 새싹 채소 50g ■ 만드는 법 1. 연어는 먹기 좋게 10cm 크기로 얇게...
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이정현, ♥의사 남편 위한 30인분 수작업 '지극정성 내조' 2023.10.26해당카페글 미리보기
삶아 귀엽고 앙증맞은 달걀버거를 만들었다. 이어 라이스페이퍼와 고추냉이 마요소스로 맛을 낸 연어 카나페도 완성했다. 여기서 끝이 아니었다. 이정현은 직접 휘핑을 친 생크림에 크림치즈를 넣고 키위, 샤인머스캣, 딸기 등을 통으로 넣은 과일샌드...
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